Молочный овощной суп

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Молочный овощной суп

Сообщение автор просто Иринка в Ср Дек 29, 2010 6:54 pm

Доброго времени суток!  
Я сегодня пришла к вам с необычным супом, с обычными ингредиентами, но их сочетание может вызвать сомнение. Попробуйте, вам понравится  girl_yes.gif
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Я варю в небольшой кастрюльке на 2.5л, чтобы съесть сразу за обедом, хранить этот суп в холодильнике не пробовала...
Понадобятся:
вода -1,5л
молоко или не жирные сливки (10%) - 1,5 стакана,
капуста - 200-300г,
репка - 100-150г,
картофель - 1-2 средних штучки,
лук репчатый, морковь,
сливочное масло - 1 ст.ложка,
зубок чеснока(необязательно, на любителя),
сахар - четверть чайной ложки,
зелень, соль - по вкусу.

Капусту порезать соломкой, морковь и репку натереть на терке, картошку и лук порезать кубиками. В кипящую подсоленную воду положить подготовленные овощи (кроме чеснока и зелени), варить почти до готовности. В конце варки влить молоко, положить масло, сахар, рубленый чеснок. Доводим овощи до нужной кондиции в супе (я варю до мягкости капусты, а кто-то любит чтобы она чуток похрустывала), добавляем зелень, выключаем под кастрюлей огонь, накрываем крышкой. Даем супу постоять несколько минут и подаем на стол, готовый суп можно заправить еще и сметаной.  
Приятного аппетита  girl_yes.gif
Можно добавить грибочков, лук-морковку обжарить на масле - получается не менее вкусно. Просто у меня к поеданию супа привлекается ребенок 2,5 лет, поэтому в супы я зажарку не делаю.

________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Молочный овощной суп

Сообщение автор Вредина в Ср Фев 29, 2012 2:45 pm

ООООООО!!!
Иринака,я влюбилась в этот суп!!!!
Теперь попробую с грибочками и зажаркой)))
А как детки уплетали..мммм)))
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Вредина
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1142

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Молочный овощной суп

Сообщение автор просто Иринка в Ср Фев 29, 2012 3:22 pm

Вредина пишет:я влюбилась в этот суп
как я рада priguni-46
спасибо за отчет спасибо
мои детки тоже любят vkusno
avatar
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Молочный овощной суп

Сообщение автор Aljona в Сб Мар 03, 2012 12:31 am

Ириша! Несу тебе спасибо 134942 134942 134942
Очень вкусный суп, съели с удовольствием vkusno
Лук и морковку, поджаривала, girl_pardon.gif
ну и молоко немного сливками разбавила girl_blush2
Принимай отчёт girl_in_love

avatar
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Молочный овощной суп

Сообщение автор просто Иринка в Сб Мар 03, 2012 12:41 am

Aljona пишет:Принимай отчёт
с удовольствием принимаю спасибо
красивый отчет girl_in_love
спасибо 134942
avatar
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Молочный овощной суп

Сообщение автор Любава в Пн Авг 22, 2016 1:13 pm

Молочный суп с овощами
У меня замороженная овощная смесь "деревенская", капля оливкового масла.


Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10586

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Молочный овощной суп

Сообщение автор Любава в Чт Апр 20, 2017 7:44 pm

Очередной отчетик. С замороженной мексиканской смесью.


Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10586

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Молочный овощной суп

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения