Сырные кексы с укропом и тмином

Перейти вниз

Сырные кексы с укропом и тмином Empty Сырные кексы с укропом и тмином

Сообщение автор morvolna в Пн Дек 27, 2010 12:57 am

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Рецепт с инета.

Ингредиенты:

* 200 г плавленого колбасного сыра( можно с обычным с плавленным сырком , но будет копчёного аромата ),

* 2 яйца,

* 1 ст.ложка сливочного масла,

* щепотка соды,

* 1 стакан муки,

* соль - 0,5 ч.л.

* 1 пучок укропа,

* 1 ч.ложка тмина.

Приготовление:

1. Сыр натереть на мелкой терке( я тёрла на крупной-так легче ), добавить яйца, размягченное сливочное масло, соль и соду, тщательно перемешать. Добавить нашинкованный укроп, 1/2 ч.ложки тмина, всыпать муку и замесить тесто(оно получается достаточно густым).

2. Выложить тесто в смазанные растительным маслом формы(слегка утрамбовать) и выпекать в нагретой до 180С духовке 20-25 минут.

3. При подаче украсить зеленью укропа.

Тмин можно заменить другими любимыми специями. Кекс приобретет пикантный вкус, если в тесто добавить хмели-сунели или прованские травы, в этом случае укроп класть не нужно.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
morvolna
morvolna
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 168
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения