Кекс "Ненасытная монашка"

Страница 1 из 3 1, 2, 3  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор vesennee в Вт Дек 21, 2010 8:14 am



для теста: 6 яиц, 1 ст. сахара, 1 п. разрыхлителя, 6 ст.л. растительного масла без запаха, 1,5 ст. муки.
для сиропа-заливки: 2 ст. воды, 1,5 ст. сахара, 3 ст.л. какао, 125 г. сливочного масла.
Яйца хорошо взбиваем со стаканом сахара до его полного растворения, добавляем растительное масло, разрыхлитель, муку, взбиваем хорошо и выливаем в смазанную маслом форму диаметр 26 см. Печь при 170 гр 40 мин. Варим сироп: в кастрюльку высыпаем сахар, наливаем воду, доводим до кипения и варим 5-7 мин на небольшом огне. Затем добавляем какао, размешиваем хорошо, и в конце сливочное масло, размешиваем и снимаем с огня. И кекс и сироп должны остыть. В кексе чистым карандашом делаем дырочки и выливаем в них сироп в 2 захода. Сверху посыпаем сахарной пудрой.

__________________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Наташа-Адель
2 Лилёша
3 Таня-mamusia
4 Гала-demiga


Последний раз редактировалось: vesennee (Вт Дек 21, 2010 9:28 am), всего редактировалось 1 раз(а)

vesennee
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 367
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор Адель в Вт Дек 21, 2010 8:22 am

Лен.кекс аппетитный .а чего название у него такое biggrin
avatar
Адель
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5091
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор vesennee в Вт Дек 21, 2010 8:24 am

Наташик, привет! Рецепт не помню с какого сайта и там это название было. Я не стала ничего менять.

vesennee
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 367
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор Адель в Вт Дек 21, 2010 8:27 am

Бог с ним с названием.самое главное.что вкусный!
avatar
Адель
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5091
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор vesennee в Вт Дек 21, 2010 8:29 am

Очень вкусный! И сочный!

vesennee
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 367
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор Ларка в Вт Дек 21, 2010 8:31 am

Да, название необычное.
Монашка, да вдруг ненасытная biggrin
avatar
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор vesennee в Вт Дек 21, 2010 8:40 am

Ларис, да ну тебя biggrin
Греховное название какое-то girl_blush.gif

vesennee
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 367
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор Metelitsa в Вт Дек 21, 2010 8:54 am

ларка пишет:Монашка, да вдруг ненасытная
Лара, Лена говорит, соками истекает Монашка-то... вкусная... girl_haha.gif
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор Адель в Вт Дек 21, 2010 9:01 am

Лен.у меня вопрос.когда положили масло.ждать когда оно растает или при охлаждение сиропа оно само растает?
avatar
Адель
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5091
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор vesennee в Вт Дек 21, 2010 9:01 am

Metelitsa пишет:Лара, Лена говорит, соками истекает Монашка-то... вкусная...
Олюш, очень вкусная! Меня идея посетила....на основе этого теста торт спечь с кремом. С взбитыми сливками....улет!

vesennee
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 367
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор vesennee в Вт Дек 21, 2010 9:06 am

Наташенька, сироп стоит на огне, кладешь масло и размешиваешь до полного расстворения и сразу снимаешь.

vesennee
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 367
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор Адель в Вт Дек 21, 2010 9:07 am

Поняла!
Жди с отчётом!
avatar
Адель
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5091
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор vesennee в Вт Дек 21, 2010 9:16 am

Натусь, жду! girl_yes.gif

vesennee
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 367
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор vesennee в Вт Дек 21, 2010 9:30 am

Девочки!!! Я изменила кое-что в рецепте...это КЕКС Я ПЕКЛА В ИНГЛИШ-ФОРМЕ и ДЕЛАЛА ПОЛНУЮ ПОРЦИЮ ТЕСТА! Это я другой половинила girl_blush2

vesennee
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 367
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор Адель в Вт Дек 21, 2010 12:57 pm

Мой кекс остывает.скоро буду пропитывать сиропом.
Лен.а сколько он должен постоять после пропитки?
Через сколько времени его можно есть?
avatar
Адель
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5091
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор vesennee в Вт Дек 21, 2010 1:03 pm

Наташ, кекс и заливка должны остыть! Как остынет и можно. Высокий получился?

vesennee
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 367
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор Адель в Вт Дек 21, 2010 1:05 pm

6см.форма Д-24см.
avatar
Адель
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5091
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор vesennee в Вт Дек 21, 2010 1:13 pm

ООО..жду, Наташ!

vesennee
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 367
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор akm-gala в Вт Дек 21, 2010 1:16 pm

К выходным буду подстраивать этот вкусный рецепт под мультиварку. О результатах отпишусь обязательно!!!
avatar
akm-gala
счастливый новосел
счастливый новосел

Сообщения : 21
Откуда : Астрахань

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор vesennee в Вт Дек 21, 2010 1:34 pm

Галчонок, если все хорошо пройдет, поделись опытом.

vesennee
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 367
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор Адель в Вт Дек 21, 2010 1:47 pm

А я теперь знаю.почему кекс так называется.сколько ни льёшь сиропа.а ему всё мало girl_haha.gif


Последний раз редактировалось: Адель (Вт Дек 21, 2010 2:32 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
Адель
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5091
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор vesennee в Вт Дек 21, 2010 1:52 pm

Адель пишет:А я теперь знаю.почему кекс так называется.сколько не льёшь сиропа.а ему всё мало
У меня тоже такое ощущение было...Нат, только сильно ВЛАЖНЫМ его не делай.

vesennee
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 367
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор Адель в Вт Дек 21, 2010 1:59 pm

Поздно.я забабахала в него весь сироп.
avatar
Адель
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5091
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор vesennee в Вт Дек 21, 2010 2:07 pm

Адель пишет:Поздно.я забабахала в него весь сироп.

Ждемс...

vesennee
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 367
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор Адель в Вт Дек 21, 2010 2:21 pm

[/img][img] [/img][img]


Последний раз редактировалось: Адель (Ср Ноя 16, 2011 4:57 pm), всего редактировалось 2 раз(а)
avatar
Адель
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5091
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кекс "Ненасытная монашка"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 3 1, 2, 3  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения