Быстрохлебушек

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Быстрохлебушек

Сообщение автор Grizelda в Пт Дек 10, 2010 1:41 am


Вкусный и воздушный хлебушек буквально за 2 часа,без особых на то усилий и из доступных продуктов. Рецепт OLYA-V.

1 стакан теплой воды
1/4 стакана молока
3-4 ст. ложки растительного масла(можно оливкового)
1 ч. ложка соли(без горки)
0.5 ч. ложки сахара
1.5 ч. ложки дрожжей
2-3 стакана муки

В смеси воды и молока растворить сахар, соль и дрожжи,добавить масло,подсыпая просеянную муку замесить не крутое тесто,оно должно даже немного липнуть к рукам,вы смазывайте их маслом чтобы было удобнее работать с тестом.Миску смазать растительным маслом,переложить в нее тесто,накрыть.укутать и поставить в тепло на 1 час.За это время тесто должно сильно подойти,это из за того что мы его сделали не крутым,от этого хлеб будет мягким и воздушным.
Когда тесто подойдет его нужно обмять смазанными маслом руками(муку не используйте),форму смазать сливочным маслом(у меня небольшой сотейник), переложить в него тесто,накрыть и снова в тепло на 30- 40 минут.Духовку нагреть на 180 градусов,когда тесто в форме подойдет,аккуратно,стараясь не трясти переставить форму с тестом в духовку.выпекать хлеб пока он не схватится корочкой и полностью не поднимется,затем увеличить на 200 градусов и выпекать до золотистого цвета,до готовности.
аккуратно вынуть из формы на решетку,накрыть полотенцем и оставить остывать.

________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Grizelda
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Быстрохлебушек

Сообщение автор Елена Юрьевна в Пт Дек 10, 2010 5:19 am

Хде-то я эту Олю встречала lol Чет не заходит она к нам в последнее время. Ольчик умничка и хлебушек у нее хороший.
Лиля а какой у твоего хлебушка мякушек кружевной, нежный! Браво!
avatar
Елена Юрьевна
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Победитель конкурса : 1 место в конкурсе новогодних блюд
Сообщения : 2990
Откуда : Украина

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Быстрохлебушек

Сообщение автор Grizelda в Пт Дек 10, 2010 6:18 am

Елена Юрьевна, спасибо girl_blush2 Это наш дежурный хлебушек.

Хде-то я эту Олю встречала

Да-да, она самая, я на кукинге её преданная поклонница girl_dance.gif
avatar
Grizelda
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Быстрохлебушек

Сообщение автор Адель в Вс Фев 19, 2012 7:43 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Беру рецепт в блокнот,как быстрого и удобного хлебушка.
avatar
Адель
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5091
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Быстрохлебушек

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения