Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Страница 5 из 6 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6  Следующий

Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор LISA+ в Сб Окт 15, 2011 7:55 pm

Уррааа!!! Получилось! Мои сомнения о непригодности концентр. молока,которое я использовала(мы его добавляем в кофе),не подтвердились biggrin yahoo Молоко увеличилось в объеме не в 2,а в 3раза.mamusia вы волшебница! Мы уже сняли пробу,сыну захотелось еще и тертого шоколада .Спасибо,очень вкусно.Фотоочет отправлю отдельным сообщением,а то боюсь не получится.
avatar
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор mamusia в Сб Окт 15, 2011 8:02 pm

LISA+ пишет: Получилось!
Ну вот!!! браво Не надо сомневаться в том, что очевидно!!! girl_haha.gif Хотя бы по количеству отчётов! girl_pardon.gif
LISA+ пишет:сыну захотелось еще и тертого шоколада
girl_yes.gif vkusno
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 24192
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор LISA+ в Сб Окт 15, 2011 8:26 pm

Таня,к сожалению фото разместить пока не могу(правилафорума для новых пользователей) на днях повторю.
mamusia пишет:Ну вот!!! Не надо сомневаться в том, что очевидно!!! Хотя бы по количеству отчётов!
Я не сомневалась в рецепте,а в мною приобретенных продуктах girl_pardon.gif .А рецепт просто супер
avatar
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор mamusia в Сб Окт 15, 2011 8:42 pm

LISA+ пишет: фото разместить пока не могу(правилафорума для новых пользователей)
girl_pardon.gif Но я в предвкушении! girl_in_love
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 24192
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор LISA+ в Пн Окт 17, 2011 12:36 am


Танюша, спасибо!
Спойлер:
Пришлось по новой загрузить


Последний раз редактировалось: LISA+ (Вс Дек 11, 2011 6:57 am), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор mamusia в Пн Окт 17, 2011 3:20 pm

LISA+ пишет:,принимайте мой фотоотчёт
Я в единственном числе..... girl_haha.gif
Оооо!!!!!!!!!!!! С малиной!!! :обморок: А желе какое было? - уж такой белоснежный крем получился! girl_in_love
Танечка, спасибо за такую вкусняшку! Что то тоже захотелось...... girl_blush.gif

avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 24192
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор LISA+ в Ср Окт 19, 2011 4:36 am

mamusia пишет:Я в единственном числе...
хорошо
mamusia пишет: А желе какое было? -
со вкусом лимона ,а цвет ,действительно , с едва уловимой желтизной ,почти белый.

а это с малиной и молоко4% жирности(в первый раз использовала 10%) птица
avatar
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор Гость в Вс Дек 18, 2011 5:44 pm

Мамуся, спасибо за десертик!
Два присеста моих мальчиков и он исчез. Буду повторять.
Фото никакое - с телефона. Принимай что есть.


Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор mamusia в Вс Дек 18, 2011 8:19 pm

:обморок: Я вчера тортик с этим кремом делала crazy Фотоотчёт не могу поставить из за проблемы с компом. И сейчас выбросил отсюда....
ludakr пишет:Фото никакое
Как это никакое, если вот оно, фото!!!! yahoo Людмилка, спасибо!!! girl_in_love
ludakr пишет:Два присеста моих мальчиков и он исчез.
Мои ещё и посудинку до блеска вылижут! heat crazy

avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 24192
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор Chelsy в Пт Май 11, 2012 4:09 pm

Девочки,кто подскажет -- можно ли эти "пальчики" охолодить в кексовой форме ,а потом выложить на блюдо?
Нет у меня креманок girl_blush2 ...
avatar
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор Гость в Сб Май 12, 2012 1:04 am

Chelsy пишет:Девочки,кто подскажет -- можно ли эти "пальчики" охолодить в кексовой форме ,а потом выложить на блюдо?
дык я в похожей и делаю,
ВОДТ.
Эти формочки использую и для жуле.
Если надо сделать большую порцию, то делаю в аллюминиевой форме (ишшо советской) \


Перед тем как залить желе, ополаскиваю холодной водой. Перед тем как ставить на стол, провожу ножом по краю формы, окунаю в теплую воду, переворачиваю с тарелкой и немного "шатаю" форму.

Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор Chelsy в Сб Май 12, 2012 1:18 am

Люда,у меня такая же форма до сих пор ,и на силиконовую менять пока не вижу смысла girl_pardon.gif .

А мне Мамуся уже написала ответ -- но почему-то в ЛС ,тайна ,видать ,большая ,не для лишних глаз girl_haha.gif .
Спасибо,девочки,так и сделаю kiss !
avatar
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор mamusia в Сб Май 12, 2012 2:31 am

Мамуся написала в ЛС, потому как спешила на ДР к сестричке. biggrin А если бы я засветилась на сайте, то не скоро ушла бы от вас. crazy
Так что могу повторить ещё раз, что десерт можно порционно раскладывать и в стаканах, и в чашках и в фужерах. Смотря для какого случая готовишь. girl_pardon.gif А если в кексовой форме заливать, то силиконовую советуют перед этим сбрызнуть холодной водой и убрать в морозилку до застывания. После того, как зальётся желе и оно застынет, перед подачей окунуть в тёплую воду форму или подержать немного при комнатной температуре и перевернуть на тарелку.
Про алюминиевую Люда уже написала... girl_pardon.gif
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 24192
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор Chelsy в Пн Май 14, 2012 5:25 am

Мамуся, я без фото ( брала к подруге на ДР торт и твои " облизанные пальчики" -- не до фотографирований стало к десерту girl_haha.gif ),но с благодарностью!Очень нежно ,свежо и непривычно!Заценили good !Делала с лимонным желе vkusno .

Есть задумка в торт использовать ,начинкой.Если проложить между двумя-тремя бисквитными коржами -- нужно ли их пропитывать предварительно, как думаешь?
avatar
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор mamusia в Пн Май 14, 2012 3:04 pm

Chelsy пишет:я без фото
Эхххх.... а я то ждала, я надеялась.... girl_haha.gif Да ладно.... Заценили - и я очень этому рада. girl_in_love Спасибо, Анютка, что не поленилась сделать. kiss
Chelsy пишет:Делала с лимонным желе
Мне тоже такой вариант больше всего понравился. JC_gimmefive.gif
Chelsy пишет:Есть задумка в торт использовать ,начинкой.Если проложить между двумя-тремя бисквитными коржами -- нужно ли их пропитывать предварительно, как думаешь?
Так у меня и был этот десерт в торте. Но так как его никто не готовил, то я и выставила крем отдельно. Теперь многие знают, что это вкусно. girl_pardon.gif
Анют, если коржи очень мягкие, пористые, то можно и не пропитывать. Но они кремом не пропитаются и останутся сухими. Так что на свой вкус делай - любите помягче - пропитывай, но не сильно, а то очень мокрый будет.
Кстати, у меня как раз сейчас похожее стоит в холодильнике. Только разделим потом на квадратики - получится пироженка с ягодкой посередине. Внизу бисквит (сухой получился, пропитала малиновым сиром, разбавив его водой - для детишек в садик girl_pardon.gif ), потом крем и сверху желе с клубникой.



Получается очень лёгкий и нежный десертик. А так как крема получилось много, то и для своих немного залила в креманках и корзиночках. В корзиночках снизу тоже бисквит. Теперь я в задумках - получится ли вынуть пироженки оттуда? girl_haha.gif И чего я не сделала их в силиконовых формочках??? fool.gif

avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 24192
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор Настя в Пн Май 14, 2012 11:22 pm

mamusia пишет:получится ли вынуть пироженки оттуда? И чего я не сделала их в силиконовых формочках???
Выхлебают ложечкой, ничего страшного!!!
Лично я бы так и сделала dance4.gif
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор просто Иринка в Вт Май 22, 2012 3:15 pm

Мамусечка, и я пала жертвой твоего десерта crazy
не устояла girl_blush.gif
вкуснота! good
Фотка так себе, делала с вишневым желе и вишней замороженой. Пудру вообще не клала, итак сладко было vkusno
Спасибо! kiss
avatar
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор mamusia в Вт Май 22, 2012 5:04 pm

Настя пишет:Выхлебают ложечкой,
Так и сделали! girl_yes.gif Я просто "забыла" формочки в холодильнике.....lol
Кстати, воспитатели попросили в садике рецепт. girl_blush.gif А моя егоза - единственная из всей группы не ела это. girl_pardon.gif
просто Иринка пишет:и я пала жертвой твоего десерта
А что, это первый опыт??? shok yahoo
просто Иринка пишет:не устояла
А чего смущаешься??? girl_haha.gif Отличный десерт!!! girl_in_love good
просто Иринка пишет:Пудру вообще не клала,
Я как то всё забываю такой опыт провести - без пудры. Просто делаю всегда с лимонным желе, а оно кислинку даёт. Ириш, молоко взбилось без пудры? Увеличилось в объёме? scratch_one-s_head.g
просто Иринка пишет:Спасибо!
На здоровье вам! kiss И тебе спасибо за отчёт вкусный! птица

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 24192
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор просто Иринка в Вт Май 22, 2012 10:37 pm

mamusia пишет:молоко взбилось без пудры? Увеличилось в объёме?
взбилось как миленькое girl_yes.gif
mamusia пишет:А что, это первый опыт???
ага girl_blush2 долго облизывалась, наконец созрела crazy
(на глаза концентрированное молоко попалось, я и вспомнила)
avatar
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор mamusia в Вт Май 22, 2012 10:42 pm

просто Иринка пишет:(на глаза концентрированное молоко попалось, я и вспомнила)
Пусть почаще попадается! girl_in_love girl_haha.gif
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 24192
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор Chelsy в Вс Июл 15, 2012 12:04 am

Мамусик,я с обещанным отчетом!
Очень вкусно good , спасибо за рецепт kiss !!





avatar
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор Настя в Вс Июл 15, 2012 12:27 am

Аня, вот так фото... :обморок:
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор Chelsy в Вс Июл 15, 2012 12:54 am

Настя пишет:Аня, вот так фото...


Сочетание гламура и брутальности girl_haha.gif girl_haha.gif .
Спойлер:
Обшарпанная лавка оказалась самым освещенным местом,думала потом фото обрезать,а когда просмотрела ,то оказалось так-то ничего girl_haha.gif)
Настя,спасибо за оценку kiss
avatar
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор Настя в Вс Июл 15, 2012 12:57 am

Chelsy пишет: брутальности
Я бы даже сказала, рустикальности...
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор Вишня в Вс Июл 15, 2012 12:59 am

Chelsy пишет:Обшарпанная лавка
Ань,вон у Карины на форуме, такие лавки -высший пилотаж..Так что считай ты попала в десятку...
А вообще фото да и десерт на 5++!!
avatar
Вишня
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8665

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Десерт "Пальчики оближешь" с птичьим молоком

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 5 из 6 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6  Следующий

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения