Глинтвейн классический

Перейти вниз

Глинтвейн классический

Сообщение автор Лилёша в Вт Дек 07, 2010 2:32 pm

Привет, друзья! Поскольку в пятницу у нас начинаются выходные мы собрались небольшой тёплой компанией. В Израиле зимы холодные и это в не из-за минусовой температуры, а потому, что в основном нет центрального отопления. Каждый выкручивается, как может, кто газовые обогреватели ставит, кто электрические, кто устанавливает кондиционеры... Мы остановились на последнем варианте (я, к стыду своему, долго вспоминала его русское название, потому, что у нас это зовётся мазган). Так вот, мазган согревал наши тела, а душу мы решили подогреть глинтвейном.



1 литр сухого красного вина
1,5 стакана сахара
2 яблока
15 - 20 зерен черного переца
1 кусочек корицы
4-5 зернышек гвоздики
лимон


В вино добавить сахар, яблоки нарезанные кусочками, горошины черного перца, корицу и гвоздику, довести до кипения.
Снять с огня и выдержать 10 - 15 минут.
Процедить и подать горячим, положив в каждый стакан ломтик лимона и по желанию несколько кусочков яблока.
Глинтвейн, как и кофе ни в коем случае не должен закипать.
Неопытные эстеты могут испортить себе первое впечатление.
Пьется горячим и обязательно из высоких (чтоб меньше остывал) желательно прозрачных (чтоб полюбоваться цветом напитка) стаканов вдыхая горячие эфирные пары...

___________________________________________________________________________________________
Отчёты:

1 Лена-Aljona
2 Юля-Yulishna
3 Инна-Lakiska


Последний раз редактировалось: Лилёша (Вт Ноя 29, 2011 3:15 am), всего редактировалось 2 раз(а)

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Прогноз погоды в городе Jerusalem

Из дальних странствий возратясь (каталог Лилёша)
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 28319
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Глинтвейн классический

Сообщение автор Yulishna в Ср Дек 08, 2010 3:06 am

Во good , теперь у меня уже три рецептика есть! Спасибо большое, девочки птица

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



Рецепты от Юлишны
avatar
Yulishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 14878
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Глинтвейн классический

Сообщение автор Yulishna в Чт Дек 09, 2010 4:03 am

Девочки, еще раз Большое Спасибо за ваши рецепты!
Я долго думала, по какому из них приготовить, и просто соединила их!
Получилось очень вкусно!!!! Первый раз в жизни пью настоящий глинтвейн! Очень согревает душу в снежный вечер. Обязательно буду повторять в ночь перед рождеством.

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



Рецепты от Юлишны
avatar
Yulishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 14878
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Глинтвейн классический

Сообщение автор Aljona в Чт Дек 09, 2010 4:06 am

Какой шикарный Юль. птица
avatar
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Глинтвейн классический

Сообщение автор Yulishna в Чт Дек 09, 2010 4:09 am

Спасибо Аленка, мы с мамой старались, не хотели вас подвести.
А уж какой он вкусный! Задумываюсь про вторую порцию.... хорошо вино купили с запасом.

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



Рецепты от Юлишны
avatar
Yulishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 14878
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Глинтвейн классический

Сообщение автор LASTO4KA в Чт Дек 09, 2010 4:36 am

Yulishna пишет:и просто соединила их!
2 рецепта в месте?
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Глинтвейн классический

Сообщение автор Yulishna в Чт Дек 09, 2010 4:40 am

Ир, я что-то взяла из одного рецепта, что-то из второго - получилось очень вкусно!

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



Рецепты от Юлишны
avatar
Yulishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 14878
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Глинтвейн классический

Сообщение автор LASTO4KA в Чт Дек 09, 2010 4:41 am

так напиши что? acute.gif
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Глинтвейн классический

Сообщение автор Lakiska в Вт Ноя 29, 2011 3:10 am

Сегодня у нас за окошком , то дождь , то снег crazy Захотелось чего-то тепленького ,согревающего girl_in_love Вспомнили про глинтвейн)))) Вот и Он (делала из домашнего сухого краснодарского вина)

Спасибо Лиля за рецептик птица
avatar
Lakiska
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Победитель конкурса :
Сообщения : 996
Откуда : Московская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Глинтвейн классический

Сообщение автор Лилёша в Вт Ноя 29, 2011 6:12 pm

Инночка, спасибо за отчёт! girl_in_love
А мне толком у тебя погостить не удалось, а ведь были прямо наполеоновские планы! girl_blush.gif

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Прогноз погоды в городе Jerusalem

Из дальних странствий возратясь (каталог Лилёша)
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 28319
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Глинтвейн классический

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения