Картофельные деруны

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Картофельные деруны

Сообщение автор LASTO4KA в Вс Дек 05, 2010 9:14 am



Картофель – 8 шт.
Мука – 5 ст.л.
Кефир – 100г.
Яйцо – 1 шт.
Зеленый лук, петрушка, укроп
Сметана – 200г.
Вода (или куриный бульон) – 250г.
Соль, перец

Для дерунов картофель очистить и натереть на мелкой терке, посолить, добавить яйцо, кефир, муку, тщательно перемешать и поджарить на растительном масле. В горшочек выкладываем слоями деруны и мелко рубленную зелень. Залить смесью сметаны и бульона, которые посолить и поперчить, до половины горшочка и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Сверху за 10 минут до готовности можно намазать густой сметаной.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

_________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Лилёша
2 Люба-Любава
3 Настя
4 Рита-Ритусик
5 Таня-LISA+
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные деруны

Сообщение автор Лилёша в Вт Ноя 08, 2011 9:43 pm

Ну очень вкусно! vkusno 134942

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 22244
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные деруны

Сообщение автор Любава в Вт Ноя 08, 2011 10:12 pm

Ира, и я люблю драники!



Последний раз редактировалось: Любава (Чт Дек 01, 2011 5:57 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10530

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные деруны

Сообщение автор Лилёша в Вт Ноя 08, 2011 11:02 pm

Люба, я ведь с Украины, в дерунах (драниках) толк знаю, поверь на слово, это совсем другие деруны!

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 22244
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные деруны

Сообщение автор Настя в Ср Ноя 09, 2011 12:02 am


Ира, и я с драниками.
Готовлю их лет 25. Ни разу кефир не добавляла, в сметане с бульоном не тушила.
Оказывается, тоже вкусно! vkusno



avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные деруны

Сообщение автор LASTO4KA в Ср Ноя 09, 2011 12:18 am

Любава пишет:Кефир не добавляю.
а я или кефир или сметану,мне так нежнее спасибо за отчёт.

Настя, рада что тебе понравилось.

Лилёша, фото очень красивое,себе захотелось даже.
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные деруны

Сообщение автор Ритуля в Ср Ноя 09, 2011 12:28 am

Такой вкуснятиной дразнитесь vkusno на ночь глядя mega_shok . Хоть в пору беги на кухню и начинай печь деруны.
avatar
Ритуля
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4607
Откуда : Московская область

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные деруны

Сообщение автор Настя в Ср Ноя 09, 2011 12:33 am

Не беги, Рита. Беги с утра. Удержаться невозможно vkusno
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные деруны

Сообщение автор Ритуля в Ср Ноя 09, 2011 12:36 am

Настя пишет:Беги с утра.
С утра тоже не получится-сметаны нет. Если только к обеду ближе. А так хочется прям сейчас их скушать cray
avatar
Ритуля
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4607
Откуда : Московская область

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные деруны

Сообщение автор LASTO4KA в Ср Ноя 09, 2011 12:55 am

Ритусик, а мы хоть в обед,хоть с утра,всегда рады biggrin
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные деруны

Сообщение автор Ритуля в Ср Ноя 09, 2011 11:07 pm

Ириш, я с отчетом. Очень вкусные деруны.



avatar
Ритуля
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4607
Откуда : Московская область

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные деруны

Сообщение автор LASTO4KA в Ср Ноя 09, 2011 11:15 pm

Ритусик, спасибо,очень риятно что они вам тоже приглянулись. t117016
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные деруны

Сообщение автор LISA+ в Пт Ноя 11, 2011 4:53 am

LASTO4KA, Ира спасибо тебе за рецепт дерунов. В сметане тушила в первый раз, дети обычно с яблочным пюре едят. Получилось вкусно!

avatar
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные деруны

Сообщение автор LASTO4KA в Пт Ноя 11, 2011 5:10 am

LISA+ пишет:дети обычно с яблочным пюре
shok а как это?

спасибо за отчётик вкусный.
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные деруны

Сообщение автор LISA+ в Пт Ноя 11, 2011 5:24 am

LASTO4KA пишет:LISA+ пишет:
дети обычно с яблочным пюре
а как это?

в Германии картофельные оладьи подают с ябл. пюре
avatar
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные деруны

Сообщение автор LASTO4KA в Пт Ноя 11, 2011 7:00 am

LISA+, ну и как они на вкус?
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные деруны

Сообщение автор Olishna в Пт Ноя 11, 2011 10:13 am

Ира, у нас тоже так едят с яблочным пюре. Но мы, как настоящие бульбяши этого не признаём. Скажи американцу настоящему про потайто латкес он побежит искать тот самый яблочный соус (пюре) girl_yes.gif

___________________________________________________

правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
avatar
Olishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные деруны

Сообщение автор LASTO4KA в Пт Ноя 11, 2011 11:01 am

Olishna, вот это удивила biggrin
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные деруны

Сообщение автор Aljona в Пт Ноя 11, 2011 12:06 pm

Я тоже ем их с яблочным пюре, очень даже вкусно girl_pardon.gif
avatar
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные деруны

Сообщение автор LISA+ в Пт Ноя 11, 2011 2:35 pm

LASTO4KA пишет: ну и как они на вкус?
Очень вкусно! А еще яблочное пюре подают с говядиной(Sauerbraten) вот этого я не признаю
avatar
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные деруны

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения