Пальчики с сухофруктами

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Пальчики с сухофруктами

Сообщение автор LASTO4KA в Сб Дек 04, 2010 1:08 am

Тесто слоеное-500 гр, (можно дрожжевое слоеное)
Курага-250 гр,
клюква сушеная 100г
Сахарная пудра-3/4 стакана
вода
белок для смазки
сахарная пудра для посыпки
Курагу замочить в холодной воде на 3 часа,так чтоб вода покрывала все сухофрукты ,затем сварить в той же воде с добавлением сахара. Готовую курагу прокрутить на мясорубке или взбить в блендере.
Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм и разрезать на квадратики.
Вдоль квадратика по середине положить начинку, приподнять оба края полоски по бокам и плотно защипать их, затем перевернуть полоску, слегка прижать, чтобы она стала плоской,смазать белком.
выпекать при 200гр,20 минут,готовые посыпать пудрой.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!





Oтчёты:

1 Лена-Elena


Последний раз редактировалось: LASTO4KA (Вт Янв 25, 2011 2:51 am), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пальчики с сухофруктами

Сообщение автор Настя в Чт Дек 09, 2010 11:12 pm

Очень аппетитно выглядит!
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пальчики с сухофруктами

Сообщение автор LASTO4KA в Чт Дек 09, 2010 11:51 pm

Настя, они и быстро сьедаются. girl_dance.gif
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пальчики с сухофруктами

Сообщение автор Elena в Пт Дек 10, 2010 12:59 am

LASTO4KA пишет:они и быстро сьедаются.
Подтверждаю, улетают мгновенно, особенно сразу испеченные.
Ирочка, принесла тебе отчет. Правда, я сделала более ленивый вариант. Не стала замачивать и отваривать курагу, а просто прокрутила в мясорубке вместе с черносливом и финиками. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт. птица



Последний раз редактировалось: Elena (Чт Ноя 10, 2011 11:50 am), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пальчики с сухофруктами

Сообщение автор LASTO4KA в Сб Дек 11, 2010 9:05 am

Elena, ЛЕНОЧКА,какая же молодец,спасибо тебе большое птица
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пальчики с сухофруктами

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения