Лимонный пирог

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Лимонный пирог

Сообщение автор Elena в Ср Дек 01, 2010 12:34 am

Этот пирог уже делаю очень много-много лет. Для тех, кто любит лимонную выпечку, в самый раз.


Тесто:
100 г маргарина
О,5 стакана сметаны
0,5 стакана сахара
З стакана муки
1 ч.ложка разрыхлителя (или четверть чайной ложки гашенной соды).

Начинка:
1-2 лимона, 1 ст. сахара.
Лимоны ошпарить кипятком и прокрутить через мясорубку вместе с кожицей. Добавить сахар. В начинку добавила еще сушеную клюкву.

В растопленный маргарин вылить сметану, сахар, размешать. Постепенно всыпать муку и замесить тесто. Разделить его на две части. Одну, бОльшую выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Сделать бортики, выложить начинку. В меньшую часть добавить немного муки, сделать тесто покруче и порвать на кусочки прямо на начинку (подсмотрено у Челсика).
Выпекать при 200С минут 30-35.

Угощайтесь! vkusno



Отчёты

1 Оля-Metelitsa
2 Маруся-Маринасанна
3 Надя-Надюшкин
4 Лариса-Ларка


Последний раз редактировалось: Elena (Чт Янв 03, 2013 9:48 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор Olishna в Ср Дек 01, 2010 1:31 am

Elena пишет:Угощайтесь!
С огромным удовольствием!!! Лимончики мы любим vkusno . Спасибо дорогая за наводку.

___________________________________________________

правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
avatar
Olishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор Metelitsa в Пт Дек 03, 2010 1:22 pm

Леночка! Принимай!!! Вкууууууууууууууснааааааааааааааааа!!! vkusno

avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор Elena в Пт Дек 03, 2010 4:04 pm

Ах, какой пирог красивый, Олечка! girl_in_love Рада очень, что понравился! Приятного аппетита! птица
avatar
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор ????? в Пт Дек 03, 2010 4:49 pm

Вот, вечно эти сибирские девушки Урал обгоняют... Я его на воскресенье записала!!! Олишна, пирог - отпад!

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор Metelitsa в Пт Дек 03, 2010 5:14 pm

Elena пишет:Рада очень, что понравился! Приятного аппетита!
И мы рады, Леночка!!! У меня сегодня день под знаком Лены! На столе - пирог! На компе - твоя музыка! Замечтательная пятница! girl_in_love

Маринасанна пишет:Вот, вечно эти сибирские девушки Урал обгоняют...
Марусь! Кто раньше встал, тому и ...пирог!!! biggrin Спасибо на добром слове! girl_yes.gif
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор ????? в Пт Дек 03, 2010 5:29 pm

Metelitsa пишет:Марусь! Кто раньше встал, тому и ...пирог!!! Спасибо на добром слове!
Ольчик, тому и...тапки - любимое выражение моего сыночки. А уж пирожком могла бы и поделиться... по-соседски... Или его уже нет??? girl_pardon.gif

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор Elena в Пт Дек 03, 2010 5:47 pm

Маринасанна пишет:Или его уже нет???
Мариша, у нас улетает в один момент biggrin .
avatar
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор Chelsy в Пт Дек 03, 2010 6:03 pm

Оооо,закомый пирожок !Сама точно такой же делаю ( кажется ,даже на Ку показывала ).
Подтверждаю -- действительно очень вкусно ,просто ,быстро.
Клюквы у меня нет,так я изюм в начинку добавляю.
Лена,хороший проверенный рецепт good


Последний раз редактировалось: Chelsy (Пт Дек 03, 2010 6:04 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор Еленушка в Пт Дек 03, 2010 6:04 pm

Леночка, пирог шикарный, делаю часто-часто:))))))
только я лимоны очищаю от косточек: попадаются иногда такие костлявые, а косточки и прокручиваются плоховато, и на вкус горьковатые, ну эт уже так, мелочи:)))) а так, делаю так же как и ты:))))
avatar
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса :
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор Chelsy в Пт Дек 03, 2010 6:06 pm

Starov пишет:только я лимоны очищаю от косточек: попадаются иногда такие костлявые, а косточки и прокручиваются плоховато, и на вкус горьковатые

И я косточки обязательно выбираю.И ещё -- если лимон толстокожий ( бывают такие,что белая часть чуть ли не в сантиметр),то и её удаляю..
avatar
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор Elena в Пт Дек 03, 2010 6:11 pm

Анюта, у тебя немного другой рецепт, тоже очень-очень вкусный. Выстави его здесь, я тебе отчетик отнесу.
avatar
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор Chelsy в Пт Дек 03, 2010 6:18 pm

Elena пишет: у тебя немного другой рецепт

А что,разве не такой?
Вроде,всё то же...Или пропорции другие?
Напамять не помню ,посмотрю дома.
Elena пишет:Выстави его здесь, я тебе отчетик отнесу.

Так лаааадно ...Я и думала выставить ,но сегодня так обрадовалась,что ты зв меня всю работу сделала girl_haha.gif .

Спойлер:
Ленчик,а у тебя нет ссылочки на мой рецепт girl_blush.gif ?А то до дому долго,а мне интерсно сравнить...Вот говорила ж мне Лиля :"Анюта!Веди ,зараза такая ,каталог girl_blush2 "...
avatar
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор Metelitsa в Пт Дек 03, 2010 6:20 pm

Марусь, есть! Я ж как обычно на ночь глядя испекла... biggrin

Chelsy пишет:так я изюм в начинку добавляю
Вот и я добавила! Крупный черный (мой любимый) в этот раз! vkusno

Chelsy пишет:И я косточки обязательно выбираю.И ещё -- если лимон толстокожий ( бывают такие,что белая часть чуть ли не в сантиметр),то и её удаляю..
Анют, кожура была тонкая, а вот ошпарить я забыла girl_blush.gif , косточки вытащила, их немного было, есть небольшая горчинка, но это "изюминка" пирога! Я так всем и объяснила! tease
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор Metelitsa в Пт Дек 03, 2010 6:21 pm

Анют, вот! Твой?
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор Metelitsa в Пт Дек 03, 2010 6:22 pm

Получается другое тесто!
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор Chelsy в Пт Дек 03, 2010 6:29 pm

Metelitsa пишет:Получается другое тесто!
girl_blush2 girl_blush2 girl_blush2 Таки да... От контуженная ... girl_blush.gif girl_blush.gif girl_blush.gif
Спасибо,Олюшка.
Ну тогда я ( пока есть время ) свой выставлю.
Ислючительно ,чтобы не потерять.
avatar
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор Metelitsa в Пт Дек 03, 2010 6:32 pm

Chelsy пишет:Ислючительно ,чтобы не потерять.
Отличная идея!!!
Спойлер:
А варенье из райских яблочек подошло бы к такому пирогу?
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор Chelsy в Пт Дек 03, 2010 6:41 pm

Спойлер:
Это что ,намек acute.gif?! Ольчик, я ж без кабеля ( зато с кобелем ,как говаривает моя подружка girl_haha.gif ) -- как только,так сразу выставлю тебе яблочки,слово чести pioneer.gif !
А в этот пирожок -- ну я не знаю теперь...в тот ,который мой -- однозначно нет!
avatar
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор Metelitsa в Пт Дек 03, 2010 6:43 pm

Chelsy пишет:Это что ,намек
Это прозрачный намёк!!! К пирогу совершенно не имеет отношения! biggrin Всё, вопрос снят, больше привязывастья не буду! girl_blush.gif
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор ????? в Вс Дек 05, 2010 8:10 pm

Ленчик, я твой лимонный сделала сегодня! Очень вкусно! Спасибо! Положила лимон и апельсин, и с Олишной подачи - крупный черный изюм! Отличное сочетание! Фотка не фонтан- звиняйте, но уж очень хотелось отчитаться...
Слупили с большим и толстым удовольствием! Рекомендую настойчиво всем, кто уважает лимонную выпечку - рассыпчато-песочно, лимонно-изюмно, исчезает быстро, и все счастливы!



Последний раз редактировалось: Маринасанна (Пт Фев 01, 2013 1:02 am), всего редактировалось 1 раз(а)

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор Elena в Вс Дек 05, 2010 10:10 pm

Мариша, рада, что угодила рецептом. yahoo И фотка у тебя классная, главное, что получилось вкусненько. good
avatar
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор Олеся в Вс Дек 05, 2010 10:15 pm

Здоровский пирожок.Жди с отчетом))))
avatar
Олеся
счастливый новосел
счастливый новосел

Сообщения : 19
Откуда : Калининградская область

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор Metelitsa в Пн Дек 06, 2010 2:13 pm

Маринасанна пишет:и с Олишной подачи - крупный черный изюм! Отличное сочетание!
girl_dance.gif good
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор Надюшкин в Вт Ноя 22, 2011 3:31 pm

Леночка, большое спасибо, за еще один твой, очень вкусный пирог! который, сразу же попал в категорию любимых! girl_in_love
у меня был один лимончик и одно яблочко + черный изюм vkusno
все измельчила в блендере(измельчитель), получилась такая вкусная начинка! vkusno и тесто замечательное! girl_in_love Спасибо тебе!!!!!!! спасибо

avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонный пирог

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения