Закусочные томаты пикантные

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Закусочные томаты пикантные

Сообщение автор Shkoda в Сб Сен 25, 2010 1:33 am

Еще немного итальянских мотивов...
Вкусно, быстро, полезно... Под пропеченой корочкой прячется белый сливочный сыр... :vkusno:
Рецепт без пропорций, все на ваш вкус.



Разрезаем пополам томаты, вынимаем мякоть. Внутри солим их и перчим.
Смешиваем рикотту и мелко нарезанные чеснок, кинзу и базилик.
Начиняем томаты.
В блендере измельчаем соленые крекеры и любимые специи-травы, обмакиваем в эти крошки томаты.
( с этого момента в принципе, уже можно их кушать... рука так и тянется, от крекеров с пряностями ароматище невероятный, я парочку таки стянула... :D ), слегка сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем при 200* до золотой корочки (минут 15 получается).

В результате мы получаем слегка припущенные помидоры, сочнейшую и ароматнейшую начинку и хрустящую корочку из пряных крекеров...
Я использовала крем-чиз из замороженной отвешенной сметаны.

В общем, приятого аппетита! :wink:
avatar
Shkoda
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 6868
Откуда : Северный Кавказ

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Закусочные томаты пикантные

Сообщение автор Chelsy в Вс Сен 26, 2010 2:31 am

ооо,какая вкуснятина!Читаешь только -- и уже слюнки бегут...

Спойлер:
Я ещё не приспособилась видеть новые сообщения по темам ...случайно увидела этот good
avatar
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Закусочные томаты пикантные

Сообщение автор Shkoda в Вс Сен 26, 2010 3:15 am

Chelsy пишет:Читаешь только -- и уже слюнки бегут...
угу, удачный рецептик. girl_yes.gif
avatar
Shkoda
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 6868
Откуда : Северный Кавказ

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Закусочные томаты пикантные

Сообщение автор Chelsy в Чт Сен 30, 2010 12:44 am

Таня,подскажи -- а если их в микроволновке запечь,получится-нет?
У нас завтра на работе повод,буду делать помидоры ( сметану уже отвесила ) ,можно и так подать,но у нас есть микро.Из дому принесу полуфабрикат,а на месте припечь...СтОит?
avatar
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Закусочные томаты пикантные

Сообщение автор Shkoda в Чт Сен 30, 2010 1:05 am

можно попробовать, но хрустящей корочки скорее всего не будет, Анют...
(поскакала дальше...)
avatar
Shkoda
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 6868
Откуда : Северный Кавказ

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Закусочные томаты пикантные

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения