Индейка в кисло-сладком соусе

Перейти вниз

Индейка в кисло-сладком соусе Empty Индейка в кисло-сладком соусе

Сообщение автор Лилёша в Сб Июл 27, 2019 1:52 am

231 (700x540, 222Kb)

Мясо индейки считается очень диетическим и содержит в своём составе много витаминов. Индейка хорошо усваивается, и блюда из неё получаются очень вкусными. Предлагаю вам простой и вкусный рецепт приготовления индейки в кисло-сладком соусе. Это блюдо замечательно сочетается с рисовым гарниром и получается очень сытным.
Единственно, то в доме не оказалось томата, но поскольку Павлик большой любитель кетчупа его нашлось аж три бутылочки! Индейка в кисло-сладком соусе 112
Пришлось томат заменить кетчупом! Индейка в кисло-сладком соусе Aao28 Индейка в кисло-сладком соусе A61


450 гр. филе индейки
1 шт. репчатого лука
1 шт. моркови
1 ст.л. коричневого сахара
0.5 ст. томатной пасты (заменила кетчупом)
2 зубчика чеснока
0,5 стакана крахмала
1 шт. яйцо
соль, молотый перец по вкусу
4-5 ст.л. растительного масла
2 ст.л.  винного уксуса
50 мл. воды

Филе индейки нарезать средними кусочками.
В миску разбить яйцо, добавить соль и перец, перемешать и всыпать одну столовую ложку крахмала. Перемешать ещё раз и выложить в эту смесь филе на 10-15 минут.
Оставшийся крахмал высыпать на тарелку и по истечении времени обвалять в нём кусочки филе.
Разогреть в сковороде масло и обжарить кусочки филе со всех сторон.
Затем мясо вынуть из сковороды и поместить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
Чеснок пропустить через пресс.
Нарезать лук и морковь, добавить чеснок, обжарить их в масле, в котором жарилось филе, пару минут, всыпать коричневый сахар.
Через минуту добавить кетчуп и винный уксус. Перемешать. Вернуть в сковороду мясо.
Добавить в сковороду воду, довести до кипения, перемешать содержимое. Накрыть сковороду крышкой и тушить индейку в кисло-сладком соусе 10 минут.
Подавать кусочки индейки с рисовым гарниром.
Приготовьте, не пожалеете!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Индейка в кисло-сладком соусе 03a89d11
Сообщения : 32105
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Индейка в кисло-сладком соусе Empty Re: Индейка в кисло-сладком соусе

Сообщение автор ПтичкаBY в Сб Июл 27, 2019 12:32 pm

Вкусно! Особенно соус)
ПтичкаBY
ПтичкаBY
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5588

Вернуться к началу Перейти вниз

Индейка в кисло-сладком соусе Empty Re: Индейка в кисло-сладком соусе

Сообщение автор Лилёша в Сб Июл 27, 2019 2:59 pm

Это точно! girl_yes.gif

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Индейка в кисло-сладком соусе 03a89d11
Сообщения : 32105
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Индейка в кисло-сладком соусе Empty Re: Индейка в кисло-сладком соусе

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения