Бисквит на манке

Перейти вниз

Бисквит на манке Empty Бисквит на манке

Сообщение автор Лилёша в Сб Июн 22, 2019 5:43 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Вот я огляделась и решила,
Испечь  бисквит из того, что было.
Есть  яйца. Но  муки, жаль, маловато...
Добавить манку? Или, страшновато?

По  "сусекам  поскребла",
Кой  чего  и   выгребла:
Есть  кефир  и  есть  медок.
Сода,  уксус  и   песок.

Это  всё   перемешала,
Однородным, чтобы стало.
Печку быстренько  включила,
В форму  маслица  налила.

Тесто  ровно  полилось,
Да по форме  расплылось.
Время   быстро   пролетело,
Вот что  я  испечь  сумела:


5 яиц
1 ст. муки (200 гр.)
! ст. манки (200 гр)
1 ст. коричневого сахара
1 ст. кефира
2 ч. л. корицы
2 ст. л. растительного масла
1 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса
3 ст. л. мёда
щепотка соли

Яйца взбить в пену.
добавить корицу, соль, хорошо все перемешать , влить кефир, мёд, гашёную соду, перемешать, всыпать муку и манку, смешать все ингредиенты до получения однородной массы (она будет гуще, чем тесто на оладьи).
Форму смазать растительным маслом.
Вылить тесто, разровнять его не пришлось, растеклось само.
Печь в предварительно разогретой до t 180* С. духовке, примерно 30 минут (ориентируйтесь по своей духовке!).
Готовность проверить деревянной зубочисткой.
Первые 20 минут духовку не открывать.
Оставить бисквит во выключенной духовке на 10 минут. затем чуть остудить его в форме (минут 20).
Угощайтесь!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Бисквит на манке 03a89d11
Сообщения : 31715
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения