Слоёный салат «Маска»

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Слоёный салат «Маска»

Сообщение автор Лилёша в Ср Ноя 24, 2010 6:44 pm

Хочу предложить вам еще одну идею оформления новогоднего салата.
В моем случае набор продуктов простейший, но благодаря орехам и сыру салат получается сытным. Возможно, для новогоднего салата набор продуктов покажется простейшим, поэтому порекомендую «замаскировать» под эту «Маску» любимую всеми «Селедку под шубой» или «Oливье».




отварная куриная грудка (мелко порезать)
100 гр. сыра (потереть мелко)
1 отварная средняя морковь (потереть мелко)
1 отварная средняя свекла (потереть мелко)
заправка:
200 гр. густого майонеза
2 ст. л. рубленных грецких орехов
2 зубчика чеснока (ч/з пресс)
соль, перец по вкусу
для украшения:
зерна граната
петрушка
укроп

На овальное блюдо поставить 2 рюмочки и вокруг них выкладывать слоями:
1 слой: кусочки курицы
2 слой: 1/2 заправки
3 слой: сыр
4 слой: 1/2 заправки
5 слой: верхняя часть – морковь, нижняя – свекла.



Украсить зернами граната, листочками петрушки и веточками укропа
Салату дать хорошо настояться.
Приятного аппетита!

источник рецепта сайт Say7

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 22997
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения