Быстрые пирожки с яблоками

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Быстрые пирожки с яблоками

Сообщение автор Лилёша в Пн Май 15, 2017 11:23 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Как вы относитесь к творожной выпечке? Мне она очень нравится!
Этот рецепт я разыскала на сайте поварёнок.ру. Заинтриговало то, что первоначально готовили подростки, значит рецепт должен быть лёгкий.


тесто:
500 гр. мягкого творога (или протёртёртого, у меня мягкий творог)
2  яйца (белки в тесто, желтки для смазки)
250 мл. рафинированного растительного масла
250 гр. сахара
2 пакета разрыхлителя  теста (1 пакетик - 16 rр.) у нас пакетики 11 гр., я взяла 3 шт.))
800 гр. муки (или сколько возмёт тесто)  
начинка:
6 средних яблок
1/2 ч. л. корицы
вспомогательное:
2 желтка (для смазки)


В мягкий или протёртый творог добавить 2 белка (желтки будут использованы позже для смазки), растит. масло без запаха, сахар, разрыхлитель, миксером взбить всё до однородности пару минут.
Постепенно ввести муку (сначала можно вмешивать миксером, затем - ложкой, в конце - руками).
Замесить мягкое эластичное тесто (муки - сколько возьмет, но тесто будет очень мягкое и эластичное).
Начинка.
Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке, добавить молотую корицу.
Тесто разделить опционально на 2 части, раскатать в толстые жгуты, нарезать порционно.
Каждый кругляшок теста расплющить тонко на доске, присыпанной мукой и выложить на него начинку из тёртых яблок.
Защепить края пирожков, приплющить.
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, "швом вниз" и смазать желтком.
Выпекать при t 180*С. около 30-35 мин., до румяности.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Приятного чаепития!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 23050
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Быстрые пирожки с яблоками

Сообщение автор ПтичкаBY в Вт Май 16, 2017 12:41 am

Красивый пирожок)
avatar
ПтичкаBY
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2946

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Быстрые пирожки с яблоками

Сообщение автор mamusia в Вт Май 16, 2017 1:42 am

Творожную выпечку люблю. Я вообще к творогу не равнодушна.  Ещё бы дочку уговорить на выпечку.. girl_haha.gif
Лиля,  а разрыхлитель не чувствуется? Уж очень  много его в рецете,  да ещё масла стакан и сахара.... shok
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 21644
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Быстрые пирожки с яблоками

Сообщение автор Лилёша в Вт Май 16, 2017 2:08 am

Танюша, разрыхлителя у меня на 1 гр. больше получилось, но он совсем не чувствовалось, масла в самый раз, а сахар... я же сластёна, а ты можешь уменьшить по своему усмотрению, можешь даже чуть лимочика добавить.
Моим понравилось, было вкусно. vkusno

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 23050
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Быстрые пирожки с яблоками

Сообщение автор mamusia в Вт Май 16, 2017 2:37 am

Ясно. Ты на сколько порцию уменьшала?  Или всю сделала?
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 21644
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Быстрые пирожки с яблоками

Сообщение автор Лилёша в Вт Май 16, 2017 2:58 am

Сделала полную порцию, захотелось повыпендриваться, сделала не отдельными пирожками, а уложила в круглую одноразовую форму. там получилось 8 двойных пирожков, на самом деле 16 и 16 обычных пирожков не вошли в кадр.

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 23050
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Быстрые пирожки с яблоками

Сообщение автор mamusia в Вт Май 16, 2017 3:05 am

Ого!  Нам столько не осилить. girl_haha.gif .
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 21644
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Быстрые пирожки с яблоками

Сообщение автор Лилёша в Вт Май 16, 2017 3:15 am

С этим у нас не было никаких пролем - в соседнем доме живёт сын Якова, у него трое детей-подростков. Оля отнесла тарелку пирожков им. crazy

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 23050
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Быстрые пирожки с яблоками

Сообщение автор Любава в Вт Май 16, 2017 10:37 am

Лиль, классные пирожки!!!!!! good

Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10583

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Быстрые пирожки с яблоками

Сообщение автор Лилёша в Вт Май 16, 2017 9:00 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 23050
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Быстрые пирожки с яблоками

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения