Как резать лук без слез

Перейти вниз

Быстрый рецепт Как резать лук без слез

Сообщение автор Лилёша в Вт Ноя 15, 2016 10:04 pm

Для того, чтобы повторить это, нам понадобится:

   небольшой нож для чистки овощей
   большой овощной нож

1.  Возьмите лук и отметьте серединку.
2. Поместите кончик ножа на окружность, которую вы приметили в первом шаге.
3. Отрежьте серединку, как-будто вы вырезаете конус.
4. Достаньте серединку и вуа-ля! Больше никаких слез!


___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 27935
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Как резать лук без слез

Сообщение автор Любава в Вт Ноя 15, 2016 10:11 pm

Достаточно нож смочить холодной водой и можно резать как хочется, безо всяких премудростей. biggrin
Когда ранее делала заготовки, по ведру лука шинковала, и ни слезинки... biggrin
avatar
Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10835
Откуда : СПб-Тосно

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Как резать лук без слез

Сообщение автор Лилёша в Вт Ноя 15, 2016 10:23 pm

А мне очки помогают, а вот Оле ни очки, ни нож смоченный в воде, как мёртвому припарка!

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 27935
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Как резать лук без слез

Сообщение автор ПтичкаBY в Вт Ноя 15, 2016 11:53 pm

Это ж сколько лука у него пошло в отходы! Расточительство. И самую вкусную и нежную часть выбросил...
Если резать лук не поперек, а вдоль, предварительно разрезав пополам, то слез вообще может не быть.
А сегодня на кухне столько прибамбасов, что слезы при резке совсем не капают  biggrin
avatar
ПтичкаBY
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4727

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Как резать лук без слез

Сообщение автор Татьяна П в Ср Ноя 16, 2016 3:17 am

Как-то я обхожусь на кухне без слёз при чистке лука... Нет, конечно, бывает, но очень редко...
avatar
Татьяна П
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2097
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Как резать лук без слез

Сообщение автор mamusia в Ср Ноя 16, 2016 3:47 am

Я конечно вырезаю эту серединку,  но не таким конусом.  wacko  Вообще то лук разный попадается. Если его много надо начистить  (  для заготовок) ,  то иногда и наплачешься. Я не только нож смачиваю холодной водой,  но и доску,  на которой режу лук. И ещё заметила,  что на улице никогда слёзы не льются. 
Но всё таки самый безопасный и лучший способ обойтись без слёз  при чистке лука  -  мужу предоставить это занятие. lol lol lol
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 25641
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Как резать лук без слез

Сообщение автор Татьяна П в Ср Ноя 16, 2016 5:08 am

good
avatar
Татьяна П
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2097
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Как резать лук без слез

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения