Картофельная запеканка с грибами

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Быстрый рецепт Картофельная запеканка с грибами

Сообщение автор Лилёша в Пт Июл 01, 2016 12:48 pm



3 крупных картофеля
2 луковицы
1 морковь
200 гр. грибов (у меня шиитаке, но с лесными ещё вкуснее)
2 яйца
0,5 стакана молока
масло растительное
зелень (у меня укроп)
сметана для подачи.

Картошку посолить, отварить, размять в пюре. Грибы отварить, нарезать, смешать с мелко нарезанным луком и натёртой морковкой. Посолить и поперчить. Зажарить.
Картофель смешать с молоком. Выложить половину в форму (у меня стеклянная огнеупорная). На картошку грибы жаренные с луком и морковкой, верхний слой оставшаяся картошка. Залить двумя взбитыми яйцами.
Запечь в предварительно разогретой духовке при t 180 * С. в течении 40 мин. запах умопомрачительный!  JC_cupidgirl.gif  

Подавать со сметаной, посыпав мелко нарезанной зеленью. Вкус соответственно!  vkusno

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
" />
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 23373
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Картофельная запеканка с грибами

Сообщение автор ПтичкаBY в Пт Июл 01, 2016 4:56 pm

Делаю иногда, но без молока.. Добавляю в пюре яйцо, тогда запеканка не будет разваливаться.
Спасибо за напоминание)))
avatar
ПтичкаBY
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 3087

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Картофельная запеканка с грибами

Сообщение автор Лилёша в Пт Июл 01, 2016 5:16 pm

Всегда пожалуйста!

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
" />
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 23373
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Картофельная запеканка с грибами

Сообщение автор mamusia в Пт Июл 01, 2016 5:58 pm

Я с сырой картошкой такую запеканку делала. Тоже очень вкусно. А если ещё тёртым сыром сверху посыпать... vkusno
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 21952
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Картофельная запеканка с грибами

Сообщение автор Лилёша в Пт Июл 01, 2016 6:02 pm

С сыром слишком калорийно, я с ними бороться стараюсь! girl_pardon.gif

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
" />
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 23373
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Картофельная запеканка с грибами

Сообщение автор mamusia в Пт Июл 01, 2016 6:04 pm

Ясно.  girl_yes.gif Просто я большой любитель сыра. girl_blush.gif girl_haha.gif
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 21952
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Картофельная запеканка с грибами

Сообщение автор ПтичкаBY в Пт Июл 01, 2016 6:32 pm

mamusia пишет:Я с сырой картошкой такую запеканку делала. Тоже очень вкусно. А если ещё тёртым сыром сверху посыпать... vkusno
 С сырой картошкой- это уже белорусская бабка)))
avatar
ПтичкаBY
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 3087

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Картофельная запеканка с грибами

Сообщение автор mamusia в Пт Июл 01, 2016 7:08 pm

ПтичкаBY пишет:
mamusia пишет:Я с сырой картошкой такую запеканку делала. Тоже очень вкусно. А если ещё тёртым сыром сверху посыпать... vkusno
 С сырой картошкой- это уже белорусская бабка)))
И литовская.... lol lol lol
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 21952
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Картофельная запеканка с грибами

Сообщение автор ПтичкаBY в Пт Июл 01, 2016 8:36 pm

Ага, мы же из одних корней растем- ВКЛ...
avatar
ПтичкаBY
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 3087

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Картофельная запеканка с грибами

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения