Лимонное печенье с курдом

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Лимонное печенье с курдом

Сообщение автор KaterinaB в Пт Фев 12, 2016 5:50 pm

Лимонное печенье с курдом по рецепту Герды с самовара.

Рецепт.
180 гр сливочного масла
140 гр сахара
2 желтка
 280-300 гр муки
цедра 1 апельсина и 1 лимона
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли. 
Начинка: курд, повидло, джем.

Приготовление.
1. Подготовить противень, застелив его пергаментом. Начинку для печенья желательно приготовить заранее. 
    В этот раз я использовала лимонный курд.
2. Взбить миксером масло с сахаром в пышную светлую массу.
3. Добавить желтки, цедру, и муку, смешанную с разрыхлителем и солью.
4. Припыляя руки мукой, сформовать из теста шарики, диаметром 3см, выложить на противень и сделать в середине       углубления, достаточные для начинки. Охладить 30мин. Тем временем, нагреть духовку до 180*С
5. Выложить начинку в углубление и выпекать 25-30мин до зарумянивания. Остудить.
   Лимонный курд.
  Фото готового печенья.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
avatar
KaterinaB
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 102
Откуда : Гомель

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения