Рыбный супчик

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Рыбный супчик

Сообщение автор Лилёша в Чт Окт 22, 2015 9:50 pm



Оказывается Олин мобильный китайской сборки работает гораздо лучше, чем мой японский SONY, хотя это тоже может быть китайская сборка!  girl_haha.gif
Но самое главное, что наш веган попросил рыбный супчик!  shok  girl_crazy.gif
Немедленно была собрана вся рыба находящаяся в доме. Ею оказалось филе тунца, филе "Принцессы Нила" - нильского окуня и филе лосося. Ни в коем случае не претендую на звание ухи,  girl_blush2  тем более, что для наваристой ухи нужны рыбные кости и голова.  girl_pardon.gif



Прежде налила в трёхлитровую кастрюлю воды и поставила на огонь. 1 большую луковицу почистила и положила в кастрюлю целиком, так его будет легче выбрасывать - лук люблю всякий кроме варёного, варёный на дух не переношу!  dirol
1 крупную морковь нарезала шайбочками, для аромата 4 стебля сельдерея, мелко нашинкованного и в кастрюлю, вариться до готовности.

Тем временем почистила 3 картофелины и нарезала рыбу небольшими кубиками, грамм 700-800.
Когда овощной бульон был готов удалила лук, Добавила картошку крупно нарезанную, 2 лавровых листика, 9 горошин душистого перца.
Влила 1 ст. л. водки, чтоб супчик был крепче и мелко порезанный укроп. Посолила, поперчила по вкусу.
Наваристый тунец, нежная "Принцесса Нила и жирный лосось сделали своё дело, супчик получился ароматный и вкусный.  vkusno Угощайтесь!
Приятного аппетита!

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)
_______________________________
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 21866
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Рыбный супчик

Сообщение автор Любава в Пт Окт 23, 2015 12:49 pm

Лилёша пишет:
Но самое главное, что наш веган попросил рыбный супчик!  shok  girl_crazy.gif
good Ура! Ура! Ура! Лед тронулся!!!
avatar
Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10028

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Рыбный супчик

Сообщение автор Лилёша в Пт Окт 23, 2015 2:33 pm

Думаю это будет долгий процесс, мясо и птица всё равно под строжайшим запретом!

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)
_______________________________
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 21866
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Рыбный супчик

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения