Черничный суп

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Черничный суп

Сообщение автор Любава в Пт Июл 03, 2015 3:57 pm



(любезно прислан мне Кристиной-КК в ЛС)

Нужно:

0,5 чашка сахара (думаю, можно меньше,  в зависимости от сладости ягод)
сок одного апельсина или 1/4 чашка покупного апельсинового сока
1 чашка белого вина (фруктового лучше). ( рислинг подходит)
2 чашки черники/голубики

1 чашка йогурта без добавок
(чашки у всех разные, главное - пропорции)


Что делаем:

В кастрюлю добавить сахар, сок, вино и 1 чашку воды. Довести до кипения и прокипятить 1 мин.

Добавить ягоды и кипятить еще одну мин.

Убрать с огня и дать полностью остыть.

Спюрировать, процедить и остудить (в холодильнике). Перед подачей, добавить йогурт (или взбитые сливки, как у меня на фото)


Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10590

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Черничный суп

Сообщение автор mamusia в Сб Июл 04, 2015 9:37 pm

Люба, у меня более простой черничный суп. С детства.... biggrin
Налить в тарелку охлажденного молока, насыпать от души черники и поедать это  большой ложкой, заедая чёрным хлебушком... vkusno girl_haha.gif
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 22351
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Черничный суп

Сообщение автор Любава в Сб Июл 04, 2015 9:38 pm

Такой мы все знаем!!! wink

Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10590

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Черничный суп

Сообщение автор mamusia в Сб Июл 04, 2015 9:47 pm

Любава пишет:Такой мы все знаем!!! wink
Аха... girl_pardon.gif А если туда добавить ещё горсть земляники, то вообще ум отъесть можно. vkusno
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 22351
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Черничный суп

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения