Болгарский перец

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Болгарский перец

Сообщение автор Лилёша в Вт Авг 26, 2014 10:24 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

вода – 1 литр
сахар – 70 граммов
соль – 35 граммов
лимонная кислота – 8 граммов

Из перца удалите семена, промойте, опустите на пару минут в кипящую воду и затем сразу же охладите в холодной воде. Банки простерилизуйте.  вложите один в другой или сплющите и укладывайте их вертикально в банки, вниз широкой частью. Приготовьте заливку, дайте ей закипеть. Уложенный перец залейте заливкой и поставьте стерилизовать: литровые банки на десять-пятнадцать минут, двухлитровые – на двадцать минут, трехлитровые – на двадцать пять минут. Потом сразу же закрывайте крышкой.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник - интернет

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]  


[Вы должны быть
зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]" />
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 23338
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Болгарский перец

Сообщение автор Chelsy в Вс Авг 31, 2014 3:44 am

Лиль, во-первых, очень красиво good good , во-вторых, это перцы для  фаршировки, к примеру scratch_one-s_head.g , в третьих, я столько раз слышала, что в Израиле никто консервацией не занимается girl_haha.gif girl_haha.gif girl_haha.gif girl_haha.gif girl_haha.gif ....
avatar
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Болгарский перец

Сообщение автор Yulishna в Вс Авг 31, 2014 3:50 am

Во первых - приятно тебя видеть!
А во вторых, Анют, рецептик то в нереализованных стоит, Лилешик его для Татошика выставила:)))))

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Yulishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 14773
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Болгарский перец

Сообщение автор Chelsy в Вс Авг 31, 2014 4:02 am

girl_haha.gif girl_haha.gif girl_haha.gif girl_haha.gif girl_haha.gif girl_haha.gif girl_haha.gif girl_haha.gif girl_haha.gif
А я ещё удивилась -- где наша геверет Лилеша нашла столько трех-литровок scratch_one-s_head.g scratch_one-s_head.g scratch_one-s_head.g ??
На старое, подумала, потянуло, молодость вспомнила... biggrin  
avatar
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Болгарский перец

Сообщение автор Лилёша в Вс Авг 31, 2014 12:55 pm

Если б нашла столько банок может и вспомнила молодось! Знаешь.как иногда руки чешутся! crazy

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]  


[Вы должны быть
зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]" />
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 23338
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Болгарский перец

Сообщение автор outmil в Ср Сен 03, 2014 12:37 am

А я стаканчик-в-стаканчик вставляю, ну, как при кулерах пластиковые стаканчики wink Если некрупные перцы, упихиваю 4 рядности, до 40 перцев. Крупных, конечно, в 3-литровую банку входит не очень много, и стаканчиковости - 2, от силы - 3. но тут надо смотреть еще и сорта перца; у нас в открытом грунте растут очень тонкостенные, одно удовольствие с ними возиться!
avatar
outmil
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 163
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Болгарский перец

Сообщение автор Chelsy в Ср Сен 03, 2014 1:01 am

outmil пишет:А я стаканчик-в-стаканчик вставляю
На фото, кажется, так и есть -- а для пущей красоты в желтый перец вставлен красный и наоборот...Вроде, какая разница, а глаз радует...
Может, и себе замутить ? Хотя свою норму ГТО по консервации я уже сдала -- сегодня крайнюю  банку закрутила wacko wacko ..
avatar
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Болгарский перец

Сообщение автор Ariza в Вс Сен 14, 2014 3:44 pm

Очень красиво!!!

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Ariza
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 4825

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Болгарский перец

Сообщение автор Лилёша в Вс Сен 14, 2014 3:45 pm

Именно это меня и привлекло.

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]  


[Вы должны быть
зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]" />
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 23338
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Болгарский перец

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения