Chicken and Vegetable Parmesan Pasta - Паста с курицей, овощами и пармезаном

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Chicken and Vegetable Parmesan Pasta - Паста с курицей, овощами и пармезаном

Сообщение автор Yulishna в Вт Июл 01, 2014 9:26 am

[img][/img]

Самый смак этого рецепта в соусе, которым заправляется паста. Можно брать
любые некрупные макаронные изделия, какие есть у вас дома.
На 4 порции нам понадобится
4 горсти сухих макарон - отварить по инструкции, только с малым кол-вом соли.
Для соуса
1 чашка готового куриного мяса (опять же можно использовать курицу, оставшуюся от вчерашнего ужина)
1 цуккини, порезанный дольками
1 чашка порезанных грибов
1 красный перец, порезать кубиками
сливочное масло
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. белого вина (я заменила красным, другого в доме не было)
4 ст.л. куринного бульона

Тертый пармезан, свежий базилик для украшения.

Отварить макароны и откинуть.
В это время, в глубокой сковороде, на небольшом кол-ве слив.масла, обжарить грибы, перец и цуккини до золотистого цвета. Закинуть куриное мясо, порезанное кубиком. Добавить вино, куриный бульон и лимонный сок, немного выпарить жидкость.
В готовый соус закинуть готовую пасту, хорошенько перемешать. При подаче посыпать сыром и украсить свежим базиликом.
Приятного аппетита!

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



Рецепты от Юлишны
avatar
Yulishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 14687
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения