Spicy Chile and Garlic Broccoli - Брокколи с чесноком и чили

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Spicy Chile and Garlic Broccoli - Брокколи с чесноком и чили

Сообщение автор Yulishna в Вт Июл 01, 2014 8:11 am

[img][/img]

Я напишу состав продуктов на полную порцию, но предупреждаю сразу - делала половину, потому что мое семейство не любители брокколи. Получилась вкусная и остренькая закуска, можно подавать как гарнир к мясным блюдам.
Нам понадобится
400 гр соцветий брокколи
2 ст.л. олив.масла
1,5 ч.л. хлопьев красного перца
4 зубчика чеснока, порезать
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. лимонной цедры (у меня была апельсиновая)
1/4 ч.л. соли

Брокколи отварить буквально 2-3 минутки, охладить в ледяной воде.
Разогреть сковороду с маслом, отправить туда чеснок и красный перец, обжарить буквально минутку. Закинуть цедру лимона и сразу же выключить. Полученным соусом заправить брокколи, перемешать и дать настояться минут 5. Вкусно и в холодном и в горячем виде.
Приятного аппетита.

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



Рецепты от Юлишны
avatar
Yulishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 14736
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения