Рулет с маком и изюмом

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Быстрый рецепт Рулет с маком и изюмом

Сообщение автор Elena в Сб Ноя 20, 2010 8:22 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Рецепт очень простой.

Тесто слоеное (готовое) - 500г
мак - 120 г
изюм - 120 г

Идете к холодильнику, достаете из морозилки слоеное готовое тесто. Размораживаете его.
Делаете начинку: мак заливаете горячим молоком или водой, проваривариваете до выпаривания жидкости, потом прокручиваете его 2 раза через мясорубку вместе с изюмом (мак не молотый). Количество мака и изюма варьируете от вашего желания (соотношение 50:50).

Размороженное тесто раскатать, нанести начинку, скатать рулет. Дать постоять ему минут 15-20. Затем смазать взбитым яйцом, проколоть вилкой. Выпекать 30-35 мин. при температуре 180-200С до золотистого цвета.
Приятного аппетита!


Последний раз редактировалось: Elena (Вс Янв 20, 2013 6:10 pm), всего редактировалось 4 раз(а)
avatar
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Рулет с маком и изюмом

Сообщение автор ????? в Сб Ноя 20, 2010 9:27 pm

Лен, что такое - мак не молотый?

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Рулет с маком и изюмом

Сообщение автор Elena в Сб Ноя 20, 2010 9:37 pm

Маринасанна пишет:Лен, что такое - мак не молотый?
Многие употребляют мак, смолотый уже или кофемолке, или в блендере, или у некоторых готовый такой уже продается. Ну, у нас только обычный мак, поэтому я его проворачиваю через мясорубку. В блендере чего-то неохота.
avatar
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Рулет с маком и изюмом

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения