Семислойный салат (7-Layer Pasta salad)

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Семислойный салат (7-Layer Pasta salad)

Сообщение автор Yulishna в Пт Ноя 01, 2013 6:52 am

Рецепт от FoodNetwork
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ингридиенты
200 гр. фарфалле (макароны бантики)
2 головки брокколи (разделить на соцветия)
1/2 чашки майонеза
1/2 чашки кефира
1/4 чашки + 1 ст.л. порезаного зеленого лука
1/4 чашки порезанной петрушки
сок 1 лайма
черный перец по вкусу
соль
2 авокадо, порезанного кубиком
300 гр. ветчины, порезанной кубиком
200 гр. тертого сыра
салатные листья
2 помидора, порезанных кубиком

В подсоленной воде отварить бантики, аль денте, за 4 минуты до готовности добавить брокколи. Слить воду и охладить в ледянной воде (чтобы остановить готовку). Брокколи обсушить от лишней влаги.
Смешать майонез, кефир, 1/4 чашки зеленого лука, сок половины лайма, 1/4 ч.л. соли и черный перец по вкусу. Смешать пасту с несколькими ложками соуса.
Теперь собираем салат
- в чашку, в которой будете подавать салат, выложить порезанный авакадо (сбрызнуть его соком лайма, чтобы не темнел)
- вторым слоем идет порезанная ветчина
- третий слой - брокколи
- паста
- тертый сыр
- салатные листья (порезанные)
- помидоры
Полить оставшимся соусом и посыпать порезанным луком и петрушкой.

Приятного аппетита!

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Yulishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 14773
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения