Кукурузный хлеб с Халапеньо (Jalapeno Cornbread)

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Кукурузный хлеб с Халапеньо (Jalapeno Cornbread)

Сообщение автор Yulishna в Пт Ноя 01, 2013 6:06 am

Рецепт от FoodNetwork
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Понадобится
1 1/4 чашки муки
1 1/2 чашки кукурузной муки
3 ст.л. сахара
1 ст.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
2 1/4 чашки кефира
2 яйца
60 гр. сливочного масла, растопленного
1 с.л. порезанного халапеньо (можно заменит любым острым перчиком, даже маринованным)

В одной чашке смешать все сухие ингридиенты (мука+кукурузная мука+сахар+соль+разрыхлитель+сода), а в другой жидкие (кефир+яйца+растопленное масло). Аккуратно соединить и хорошенько перемешать.
Форму для выпечки (если у вас есть чугунная, то будет просто идеально!) смазать маслом и присыпать кукурузной мукой. Украсить сверху колечками маринованного перца. Выпекать при 220 С (450 Ф) 20-25 минут.

В данном рецепте используется маринованный перец, если у вас его нет, то можно просто пропустить этот пункт, будет классический кукурузный хлеб (очень популярный на американских просторах).
На одной из моих работ мы выпекали такой хлеб, это очень вкусно!

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Yulishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 14773
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения