На кухне у МарусиСанны

Страница 1 из 3 1, 2, 3  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор Ларка в Пн Окт 21, 2013 2:45 am

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Добро пожаловать в Екатеринбург!
Всем приятных посиделок, а хозяйке весёлого дежурства!


Каталог МариныСанны


Последний раз редактировалось: Ларка (Пн Окт 21, 2013 3:14 am), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор Настя в Пн Окт 21, 2013 2:51 am

Yulishna пишет:  Ну а мы летим в Екатеринбург girl_witch.gif .
Я уже тут! Мне ближе всех лететь! dance3 
"На Восток! Идем на Восток!" girl_dance.gif 



Я, например, "котлеты от Генералиссимуса" регулярно жарю [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]



Последний раз редактировалось: Настя (Пн Окт 21, 2013 5:26 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор ????? в Пн Окт 21, 2013 2:58 am

Так, а чё это так рано в гости завалилась, соседушка??? Завтра, Настеночка, ЗАВТРА!!!!biggrin

МОИ РЕЦЕПТЫ

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор Ларка в Пн Окт 21, 2013 3:15 am

Сорри, исправилась! girl_crazy.gif 
avatar
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор mariano в Пн Окт 21, 2013 4:09 am

Марусяаааааааааа!!!!
Я к тебе на ночь глядя приперлася в гости заглянула )))
Дзынь))))
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Не выгонишь?)))girl_blush2 girl_blush2 girl_blush2 

К слову сказать,мясо твое адмиральско/капитанское(то, что под майонезом и сыром),готовлю регулярно)))Только позавчера им отужинали))vkusno vkusno vkusno vkusno vkusno 

Ты иди тогда спи,дорогая,а я у тебя на кухоньке с бокальчиком минуток пяток посидю,мона?))))
avatar
mariano
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8585
Откуда : Санкт-Петербург;Portugal

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор ????? в Пн Окт 21, 2013 4:43 am

Натуська, привет, дорогая! Да хоть всю ночь сиди, если желание есть! Я же тебе всегда рада! Ты такая звонкая подружка, что рядом с тобой настроение всегда прекрасное и радостное (даже когда ты нагоняешь панику сама на себя...гы-ы-ы-ы, но это же особенности твоего беспокойного ума!).

Компанию тебе, конечно, не составлю, у меня почти три часа ночи, я в это время суток только "Вдову Клико" могу осилить, а кто ж его даст? Так что, я спать. А ты - отдыхай!

Я тебе и стол накрою, и свечи зажгу...



Блин, а Настену до утра за дверь выставила... Вроде как позаботилась, чтоб выспалась она к началу рабочей недели... Настечка, утречком заходи, буду тебя встречать!

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор Yulishna в Пн Окт 21, 2013 4:55 am

Ну вы там спать идите, а мы тут погуляем, за таким прекрасным столом-то! Принимайте гостей, МарусьСанна girl_in_love 

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



Рецепты от Юлишны
avatar
Yulishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 14683
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор mariano в Пн Окт 21, 2013 4:59 am

Маринасанна пишет: (даже когда ты нагоняешь панику сама на себя...гы-ы-ы-ы, но это же особенности твоего беспокойного ума!).
Гыыыы,сама не знаю куда от своего ума деваться Маришcrazy girl_haha.gif girl_haha.gif girl_haha.gif 
Спасибо за стол родная))girl_in_love ,я на ночь много не съем,но кое-что понадкусываю точно)))girl_haha.gif girl_haha.gif 
Обещаю,что перед уходом вымою за собой посуду и выключу свет)))Сладких снов Мариша,до завтра))kiss kiss kiss kiss
avatar
mariano
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8585
Откуда : Санкт-Петербург;Portugal

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор ????? в Пн Окт 21, 2013 6:02 am

ДОБРОЕ УТРО, ДОРОГИЕ ДЕВОЧКИ! Удачного дня вам всем! Просыпайтесь скорее, я вам уже цветочков принесла для настроения!



Глазки протерли? Зубки почистили? Своему отражению в зеркале улыбнулись? Сказали сами себе: "Какая же я сегодня красотка!"? Тогда - чайку?



Ой, совсем забыла - у нас же "кофейный" форум... Вот вам и кофеек с "витаминами" для бодрости духа и тела!



А сладенькое вы уж сами выбирайте, сладкое с утра настроение поднимает и заставляет мозг быстрее работать!



Нет, тем, кто с утра любит что-то посерьезней съесть - пожалуйста!



Ну, а самым предусмотрительным (когда сегодня поесть удастся?) предлагаю начать утро вкусно и полезно для здоровья - две каши, совершенно потрясающие! Гурьевская и рисовая с цукатами и имбирем. Вкуснотища!



И РЕЦЕПТИК ПЕРВЫЙ да и ВТОРОЙ
имеются.
Гурьевская каша
на 4 порции
активное время 15 минут, пассивное время 25 минут
полстакана манки
два стакана топленого молока
большая горсть лепестков миндаля
две столовые ложки сливочного масла
треть стакана сахара и еще 4 ложки карамельной корочки
три яйца, желтки отделить от белков
стручок ванили
для соуса
два стакана спелой клубники
чайная ложка бальзамического уксуса
столовая ложка сахара
1. Стручок ванили разрежьте вдоль, чтобы высвободить зернышки. В сотейник налейте молоко, положите стручок ванили, поставьте на плиту и доведите до кипения. Энергично помешивая, всыпьте манку и продолжайте мешать, иначе в каше появятся комочки. У вас должна получиться каша консистенции хорошей сметаны. Если вам кажется, что каша густовата, подлейте горячей воды. Добавьте масло, треть стакана сахара, все тщательно перемешайте, накройте крышкой и оставьте минут на десять.
2. В это время взбейте белки, чтобы образовалась плотная пена. В кашу добавьте желтки, лепестки миндаля, перемешайте, а затем аккуратно введите белки.
3. Распределите массу по четырем порционным формочкам. Можно взять и одну форму для запекания, только тогда не забудьте ее смазать сливочным маслом. Сверху посыпьте сахаром и закарамелизуйте. Это можно сделать несколькими способами: прижечь специальной газовой горелкой для крем-брюле или поставить на самый верх духовки, включив верхний нагрев и выставив максимальную температуру. Я обычно карамелизирую в духовке за 3-4 минуты. Затем уменьшаю температуру до 180 градусов, переставляю кашу в середину и запекаю около 20 минут. Если у вас нет ни горелки, ни функции в духовке, ничего страшного. Гурьевская каша и без карамельной корочки сделает ваш завтрак особенным.
4. Спелую клубнику нарежьте четвертинками, положите в пиалу, добавьте сахар, уксус и оставьте на полчаса. Когда каша будет готова, выложите клубнику сверху. Или любые другие сезонные ягоды и фрукты или варенье.

Рисовая каша с цукатами и имбирем
на 6 порций
активное время 10 минут, пассивное время 10 минут
стакан круглого риса, можно взять кубанский или арборио
стакан пастеризованного молока 3.2 % жирности
две столовые ложки сливочного масла
столовая ложка свежего тертого имбиря
чайная ложка сухого имбиря
три столовые ложки коричневого сахара
щедрая горсть цукатов апельсина
небольшая горсть засахаренного имбиря
цедра двух лимонов
цедра апельсина
щепотка соли
1. В среднюю кастрюлю (на 3-4 литра) с толстым дном налейте молоко и два стакана воды. Всыпьте рис, посолите, доведите до кипения, уменьшите температуру до минимальной (чтобы рис едва булькал), накройте крышкой и оставьте варить. Через пару минут перемешайте и время от времени заглядывайте под крышку проверить не прилип ли рис ко дню и не нужно ли еще добавить жидкости. Обычно рису хватает 12-15 минут, чтобы развариться. Рисовая каша дожна быть вязкой и довольно жидкой, как овсянка из школьной столовой. В конце добавьте сливочное масло.
2. Мелко порежьте цукаты и засахаренный имбирь. Натрите цедру и корешок имбиря. Все это отправьте в готовую кашу, добавьте сахар, хорошенько размешайте и попробуйте. Возможно, вам захочется добавить сахара или немного сливок. Если каша вязковата, то влейте немного воды или молока и размешайте. Эта каша вкусная как теплая, так и холодная. А кто чтит британские и индийские кулинарные традиции, принимают за рисовый пудинг и просят на десерт.

Приятного вам завтрака! А вот уж после него можно и поговорить! Пока я работу работаю (а у меня понедельник нынче рановато начался - я в 8 должна быть в "творческом процессе"), вы тут поваляйтесь удобно в подушках, беседу побеседуйте, отдохните!



Чтоб до вечера не соскучились - вот вам заданьице! Я ТУТ открыла "Капустную" тему, куда хочу собрать различные рецепты засолки, квашения, маринования капусты, чтоб под руками были варианты.  Приносите туда, пожалуйста, ссылки на интересные рецепты, которых нет на форуме у нас. Иногда вдруг ка-а-а-а-к захочется чего-то новенького, вот полдня рыскаешь по интернету, а в результате и желание пропадает... Ну и на этом пока все. Как освобожусь от рабских рабочих оков, непременно вернусь сюда! До встречи и хорошего всем дня!


?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор Aljona в Пн Окт 21, 2013 9:54 am

МарусяСанна, я на кофе заглянула 
Цветочков тебе принесла

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Пусть неделька будет интересной и весёлой
Я на работу побежала, после работы загляну обязательно, так что кофе и диваны ещё пригодятся biggrin girl_in_love
avatar
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор Metelitsa в Пн Окт 21, 2013 9:58 am

И я на кофе girl_in_love

Мариночка! Доброго утра!

Я пока тут, ладно? Не спится некоторым...

За кашу спасибо! Вкусно звучат vkusno
А у нас простая Дружба - рис+пшено. Но мы любим такую)))
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор Ларка в Пн Окт 21, 2013 10:36 am

Доброго утра! Я на запах кофеёчка свежесваренного girl_in_love 
Поспать-то хозяйке не удалось совсем girl_pardon.gif 
avatar
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор Настя в Пн Окт 21, 2013 10:42 am

Тук-тук-тук. Теперь-то можно? girl_haha.gif 
Позавтракаю с вами на работе.
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор ????? в Пн Окт 21, 2013 3:26 pm

Аленочка, Олюшка, Лоричек, Настена! Как я вам рада, подружки дорогие! Настечка, не обижайся на меня, пожалуйста, это я вчера в некоторой растерянности пребывала и чё-то очканула... Я всегда-всегда рада тебя видеть, как и всех!

Девочки, "кто ходит в гости по утрам - тот поступает мудро!..." А вот домашний обед у меня сегодня отсутствует по причине кучи рабочих дел... Но я васЛюдмилкиным пляцком и Мусиными пирожкамиугощу - спецом прикопала для подружек...






И я точно уже знаю, чем предложу пошкодить в следующие выходные - та-да-да-дам! - ПЕЛЬМЕНЯМИ! Включаю обсуждение блюд на совместное творчество!

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор mariano в Пн Окт 21, 2013 3:43 pm

Маруся!С добрым утром ,хозяйка!!girl_in_love 
Я к тебе с кофейком пришла)),не поздновато?


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Пирожок у тебя к завтраку утащу)))
avatar
mariano
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8585
Откуда : Санкт-Петербург;Portugal

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор Elena в Пн Окт 21, 2013 4:13 pm

Маруся, добрый день, хозяйка! kiss 

И я к тебе заглянула. Надеюсь, не выгонишь, если я тут у тебя на подушках полежу?wink 

Это тебе цветочки![Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

И поскольку тут уже куча всяких вкусностей, я  со своим самовар чайником, не в сухомятку же есть, запивать тоже надо.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Наташа пишет:Пирожок у тебя к завтраку утащу)))
А я и пирожок, и пляцка кусокgirl_blush.gif
avatar
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор kos-nielya в Пн Окт 21, 2013 4:45 pm

Доброго дня хозяюшка!Веселого тебе дежурства и дом полная чаша!!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
У меня обеденный перепынок,я к тебе на кофеек 
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ой мамочки прощай моя диэтаbiggrin 
Пирожок слупила и пляцек и с икорочкой красоту и..... в подушках полежала,хорошо у тебя Марусенька -спасибо за гостеприимство да работу никто не отменял ,посуду помыла ,пошла kiss
avatar
kos-nielya
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор Вишня в Пн Окт 21, 2013 6:41 pm

А я традиционно..со своим самоваром...biggrin


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

avatar
Вишня
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8665

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор ????? в Пн Окт 21, 2013 7:28 pm

Ну вот я и дома, сижу на кухне, с вами болтаю! Какое счастье, когда столько подружек заглядывают!

mariano пишет:Маруся!С добрым утром ,хозяйка!!girl_in_love 
Я к тебе с кофейком пришла)),не поздновато?
Натуська, ды у нас с тобой такая разница во времени, что уж тут поделаешь! Но свежемолотый кофеек для любителей всегда есть!




Давай на подушки удобные! Я тебе еще и кальянчик раскочегарю... Какой аромат любишь?




Elena пишет:Маруся, добрый день, хозяйка! kiss 

И я к тебе заглянула. Надеюсь, не выгонишь, если я тут у тебя на подушках полежу?wink 
Ленок, привет, дорогая! Спасибо за цветочки и милого ежика! А чайник какой чудный!  Давай-давай, располагайся, у меня места много, подушек тоже на всех хватит! Тебя чем угостить? Кальян, ясное дело, не предлагаю, ты ж у нас барышня серьезная... Блин, шас Наташка в меня какой-нить потяжелее подушкой кинет... А я в нее! Устроим девичий переполох, гы-ы-ы-ы, только бы она в Алинкиных сапогах не пришла - у них подошвочка тяжелая...
А вот тебе, Ленуся, чайку! Любишь китайский цветочный?  Красивый чай! А вот на вкус не пробовала... Говорят, очень вкусно! Только для тебя, дорогая моя!



kos-nielya пишет:Доброго дня хозяюшка!Веселого тебе дежурства и дом полная чаша!!!
посуду помыла ,пошла kiss
Ниёлечка, заходи, дорогая, будь, как дома! Только посуду чтоб больше не мыла - примета же есть такая - нельзя в гостях посуду мыть, у хозяев денег не будет... Да и посудомойка у меня хорошо работает! Так что лучше к девчонкам вон на подушки! Тебе шампусику вкусненького? Ща, один момент!



Ну и клубничкой побаловаться!



Вишня пишет:А я традиционно..со своим самоваром...biggrin
Галь, ну ты чё, прям как в Тулу... Есть у нас тут и самовары, и кофеварки, третья столица мы Российская все же! Давай, подруга дорогая, лучше омлет свой шикарный сюда неси! Я прям вся облизалась, пока рецепт читала! Эх, вкусно же жили кайзеры... Лана, омлет твой сделаю обязательно, а пока я тебя "экзотическим" уральским блюдом угощу - жареные пельмени со щавелем и яйцом...



Собственно весь рецепт уже в названии написан - пельменное тесто, свежий порубленный щавель, яйцо натереть на терке, посолить по вкусу. Слепить пельмешки и обжарить в масле на сковородке. М-м-м-м! вкусненько!

Ну и пошла я семье ужин готовить, а вы вечерком заглядывайте, я и вас котлетами накормлю! С пюре! С салатиком капустным!

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор Вишня в Пн Окт 21, 2013 8:50 pm

Марин,соберешься делать омлет,лучше на сковородке на подсолнечном масле без запаха жарь.Вкуснее,чем в духовке...сочнее,я бы так сказала...
avatar
Вишня
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8665

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор Татоша в Пн Окт 21, 2013 9:05 pm

Мариночка, добрый день! девочкам всем тоже хорошего начала вечера! Как у вас тут вкусно и красиво!!!!!!!!!
Ну  раз все со сладостями, то я тоже к вам с тортиком бисквитик со сливками, мой один из любимых)))
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
avatar
Татоша
Главный Натуралист планеты Счастливчик
Главный Натуралист планеты Счастливчик

Сообщения : 1832

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор kos-nielya в Пн Окт 21, 2013 9:12 pm

Ой,ой ой сколько тут всегоvkusno .
Марина пишет:Только посуду чтоб больше не мыла - примета же есть такая - нельзя в гостях посуду мыть, у хозяев денег не будет...
shok shok не знала,Марусенька я ту что вымыла,уже испачкалаcrazy 
Наталья подвинься я к тебе на подушки падаю к кальяну поближеgood ,я яблочко и вишню люблю,а ты?
avatar
kos-nielya
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор mariano в Пн Окт 21, 2013 9:15 pm

Маринасанна пишет:
Натуська, ды у нас с тобой такая разница во времени, что уж тут поделаешь! Но свежемолотый кофеек для любителей всегда есть!
О!Мариш,мне кофеек сейчас не помешает,я с утра такой кросс пробежала(потом расскажу),что до сих пор очухаться не могуобморок обморок обморок обморок. Валюсь к тебе на подушки)))



Маринасанна пишет:
Давай на подушки удобные! Я тебе еще и кальянчик раскочегарю... Какой аромат любишь?
Опааааааааgirl_blush2 ты меня врасплох застала...я кальян не курила никогда...




Маринасанна пишет: Блин, шас Наташка в меня какой-нить потяжелее подушкой кинет... А я в нее! Устроим девичий переполох, гы-ы-ы-ы, только бы она в Алинкиных сапогах не пришла - у них подошвочка тяжелая...
Хихихиих,Маруся,Алинкин 37-й на меня не налезет,не боисьgirl_haha.gif girl_haha.gif girl_haha.gif 

Маринасанна пишет:
Ну и пошла я семье ужин готовить, а вы вечерком заглядывайте, я и вас котлетами накормлю! С пюре! С салатиком капустным!
Тэксссссс *вальяжно развалившись на подушкахcrazy ,пюре не буду,а каклеток давайgirl_yes.gif штуки три))) и салата капустного побольшеvkusno
avatar
mariano
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8585
Откуда : Санкт-Петербург;Portugal

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор Татоша в Пн Окт 21, 2013 9:16 pm

kos-nielya пишет:Ой,ой ой сколько тут всегоvkusno .
Марина пишет:Только посуду чтоб больше не мыла - примета же есть такая - нельзя в гостях посуду мыть, у хозяев денег не будет...
shok shok не знала,Марусенька я ту что вымыла,уже испачкалаcrazy 
а мне тетушка, еще говорила, что если гости посуду моют, то девка незамужняя там замуж не выйдет)))) (хотя наверное она просто стимулировала помывку посуду мнойbiggrin , самой не хотелось))))
avatar
Татоша
Главный Натуралист планеты Счастливчик
Главный Натуралист планеты Счастливчик

Сообщения : 1832

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор mariano в Пн Окт 21, 2013 9:17 pm

kos-nielya пишет:,я яблочко и вишню люблю,а ты?
Ну давай вишню чтоль попробую)))
avatar
mariano
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8585
Откуда : Санкт-Петербург;Portugal

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: На кухне у МарусиСанны

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 3 1, 2, 3  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения