Манник из кус-куса

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Манник из кус-куса

Сообщение автор Лилёша в Пт Апр 19, 2013 8:38 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

1 ст. кус-куса
1 ст. натурального йогурта
1 ст. сахара
2 яйца
100 гр. сливочного масла (растопить)
1/2 ст. муки
1,5 ч.ложки разрыхлителя

Яйца, сахар и йогурт взбить в миске, влить масло, перемешать.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и кус-кус, еще раз перемешать и оставить минут на десять.
Включить духовку. Форму застелить пекарской бумагой, выложить тесто, разровнять.
Выпекать при t 180*С до хорошего румянца.
Вынуть из духовки, остудить, нарезать порционно.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Приятного чаепития!

Не удержалась отрезала небольшой кусочек и, обжигаясь, попробовала, чтобы проверить, что получилось.
Невероятно вкусный крупинчатый манник!  vkusno


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

_________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Последний раз редактировалось: Лилёша (Пн Июл 20, 2015 6:28 pm), всего редактировалось 2 раз(а)

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]  


Гидрометцентр России
" />
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 23346
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Манник из кус-куса

Сообщение автор ????? в Пт Апр 19, 2013 9:01 pm

Лилешик, ну какой же это манник, если манки нет ни грамма? Это кус-кусник! Но какой же он у тебя рассыпчатый получился! И корочка - улет!

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Манник из кус-куса

Сообщение автор Лилёша в Пт Апр 19, 2013 9:20 pm

Маруся, а кус-кус из чего? Из манки, вот и получается манник из кускуса!
Пашка сейчас ходит по проторенному маршруту из своей комнаты и обратно. половину уже умял. Спрашиваю:
- Может маме немного отнесёшь? - отвечает
- Нет! Ты ей лучше новый испеки! girl_haha.gif

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]  


Гидрометцентр России
" />
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 23346
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Манник из кус-куса

Сообщение автор ????? в Пт Апр 19, 2013 10:06 pm

Лилёша пишет:Ты ей лучше новый испеки!
Эксплуататор у тебя внучок! А, впрочем, правильно - духовку-то надо осваивать от и до! Все нюансы чтоб знать! Пеките, Ба, радуйте Пашку, пока он средство Макрополуса не изобрел!

Лилеша, а я и не знала, что кус-кус из манки делается! Я думала, что из пшеницы... Ша пошла поизучала - ага, "Кускус производится из более мелкой манной крупы. Манная крупа сбрызгивается водой, затем из полученной массы формируются крупинки, которые потом обсыпаются сухой манкой или мукой, после чего просеиваются. Слишком маленькие крупинки, проходящие через сито, снова обсыпаются манкой, и т. д."
Так что прошу пардону, беру свои слова обратно! Манник это у тебя - самый что ни есть настоящий!

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Манник из кус-куса

Сообщение автор mariano в Вс Апр 28, 2013 7:17 pm

Лилешик,поспешу тебе доложить,что воскресный завтрак у нас сегодня был замечательный!!!!
Несу тебе спасибо за вкусняшку kiss kiss kiss
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

avatar
mariano
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8585
Откуда : Санкт-Петербург;Portugal

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Манник из кус-куса

Сообщение автор Лилёша в Вс Апр 28, 2013 9:17 pm

Наталочка, ты его сделала! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Очень рада!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]  


Гидрометцентр России
" />
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 23346
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Манник из кус-куса

Сообщение автор Konfetti в Пн Июн 29, 2015 10:26 pm

Скажите пожалуйста, сильно рассыпчатый получается этот манник? Чем отличается консистенцией от "нормального" манника?

Konfetti

Сообщения : 8

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Манник из кус-куса

Сообщение автор Лилёша в Пн Июн 29, 2015 11:02 pm

Елена, кускус делается из манки, и отличается от манки, как шарик пинг-понга от мячика для большого тениса.
Манник не рассыпается, но у него очень нежная структура и он буквально тает во рту.

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]  


Гидрометцентр России
" />
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 23346
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Манник из кус-куса

Сообщение автор Konfetti в Вт Июн 30, 2015 12:32 am

Про манку и кус- кус, я уже читала выше. 
Меня только структура интересовала, спасибо за ответ.

Konfetti

Сообщения : 8

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Манник из кус-куса

Сообщение автор Татоша в Пн Июл 20, 2015 5:18 pm

Лиличка, ну вот я и добралась до манника))) Спасибо огромое за рецепт, удалось не только пристроить оставшийся кус-кус, но и удивить своих сладкоежек))))
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Татоша
Главный Натуралист планеты Счастливчик
Главный Натуралист планеты Счастливчик

Сообщения : 1845

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Манник из кус-куса

Сообщение автор Лилёша в Пн Июл 20, 2015 6:31 pm

Танюша, очень рада, что сделала, двойне рада, что понравилось! yahoo


___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]  


Гидрометцентр России
" />
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 23346
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Манник из кус-куса

Сообщение автор Lindita в Пт Июл 24, 2015 9:34 pm

К сожалению у нас не продают такую крупу. А под именем "кус-кус" подразумевается макаронное изделие в виде маленьких шариков. Так, что попробовать приготовить манник не получится.
avatar
Lindita
счастливый новосел
счастливый новосел

Сообщения : 11

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Манник из кус-куса

Сообщение автор Лилёша в Пт Июл 24, 2015 9:40 pm

Линда, кус-кус вовсе не макаронное изделие. Кус-кус готовится из манной крупы, на Kuking(e) даже существует мастеркласс по изготовлению кускуса, но я не заморачиваюсь. Зачем если можно купить в супере.

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]  


Гидрометцентр России
" />
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 23346
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Манник из кус-куса

Сообщение автор Lindita в Сб Июл 25, 2015 4:44 pm

Lindita пишет:К сожалению у нас не продают такую крупу.  
avatar
Lindita
счастливый новосел
счастливый новосел

Сообщения : 11

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Манник из кус-куса

Сообщение автор Лилёша в Сб Июл 25, 2015 6:05 pm

Это до меня дошло в первую очередь!

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]  


Гидрометцентр России
" />
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 23346
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Манник из кус-куса

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения