Постная затируха

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Постная затируха

Сообщение автор Лилёша в Вт Мар 19, 2013 5:17 pm



Решилась сделать постную затируху, как ни странно по-моему она удалась!

300 гр. муки
соль
1/2 ст. воды
2 л. кипятка
1 луковица
1 морковь
1 лавровый лист

Муку посолить. Руки нужно намочить в воде. после руки опустить в миску с мукой, обвалять руки в муке. И растирая руки друг об друга приготовить затирку. Затирку оставить на доске минут на 30, после переложить на сито и встряхнуть.
Закипятить воду, аккуратно всыпать затирку, постоянно помешивая, чтобы не слиплась, готовить около2-3 минут. Отдельно в сковороду влить 1 половик кипятка и пропарить нарезанный мелко лук и тертую морковь около 1-2 мин. После чего добавить к супу лавровый лист, готовить ещё 1-2 минуты. Суп посыпать зеленью петрушки или укропа.
Приятного аппетита!

источник

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)
_______________________________
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 21075
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Постная затируха

Сообщение автор ????? в Вт Мар 19, 2013 5:31 pm

Лилёша пишет:как ни странно по-моему она удалась!
По-моему, тоже. Во всяком случае выглядит привлекательно и аппетитно!

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Постная затируха

Сообщение автор Лилёша в Вт Мар 19, 2013 5:40 pm

Ой, 134942 kiss

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)
_______________________________
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 21075
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Постная затируха

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения