Творожный кекс по ГОСТу

Страница 2 из 2 Предыдущий  1, 2

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: Творожный кекс по ГОСТу

Сообщение автор mariano в Пн Апр 29, 2013 6:46 pm

Дык Галинк,а сила-то в чем?В белке?Чем больше белка тем сильнее,да?
avatar
mariano
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8585
Откуда : Санкт-Петербург;Portugal

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожный кекс по ГОСТу

Сообщение автор Елена Сашина в Пн Апр 29, 2013 6:48 pm

Ну, да, Натусь! girl_yes.gif
avatar
Елена Сашина
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1209
Откуда : Украина

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожный кекс по ГОСТу

Сообщение автор mariano в Пн Апр 29, 2013 6:50 pm

Елена Сашина пишет:Ну, да, Натусь!
Пасиб Ленок) kiss
А я-то думаю,почему у меня куличи слоистыми не получаются))) scratch_one-s_head.g
Чайник,он чайник и есть girl_crazy.gif
avatar
mariano
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8585
Откуда : Санкт-Петербург;Portugal

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожный кекс по ГОСТу

Сообщение автор Лилёша в Пн Апр 29, 2013 7:00 pm

Вишня пишет:А с разрыхлителем, это мука для тортов, ну по крайней мере у нас она так называется или самовосходящая мука...
Самовосходящая мука это мука для выпечки. Разрыхлитель пищевой - маленькая пачка весом 10 гр., а мука продаётся по 1 кг. или 500 гр.

Как сделать разрыхлитель?
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 21448
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожный кекс по ГОСТу

Сообщение автор Вишня в Пн Апр 29, 2013 7:20 pm

Лилёша пишет:а мука продаётся по 1 кг. или 500 гр.
Ну это у вас в таких фасовках мука продается самовосходящая... У нас так она по 250 фасовка да и то не везде...Не знаю,как у соседок, но у нас я такую муку очень давно не видела..
avatar
Вишня
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8665

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожный кекс по ГОСТу

Сообщение автор mariano в Пн Апр 29, 2013 8:11 pm

Вишня пишет:Лилёша пишет:а мука продаётся по 1 кг. или 500 гр. Ну это у вас в таких фасовках мука продается самовосходящая...
Галинк,и у нас по килограмму girl_yes.gif
avatar
mariano
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8585
Откуда : Санкт-Петербург;Portugal

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожный кекс по ГОСТу

Сообщение автор Лилёша в Пн Апр 29, 2013 8:14 pm

Галя, у нас самовосходящая мука продаётся на каждом шагу, вот обычную иногда не найти, но всё же мука и разрыхлитель абсолютно разные вещи. Просто в самовосходящую муку разрыхлитель уже не добавляется. girl_pardon.gif

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)
_______________________________
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 21448
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожный кекс по ГОСТу

Сообщение автор Вишня в Пн Апр 29, 2013 8:46 pm

mariano пишет:и у нас по килограмму
В неправильной стране живу,однако... biggrin
avatar
Вишня
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8665

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожный кекс по ГОСТу

Сообщение автор Ритуля в Пн Май 06, 2013 9:27 pm

Ленусь, очень вкусный и нежный кекс, только одно но.....быстро заканчивается crazy . Буду его делать и не раз. Разреза кекса нет girl_pardon.gif . Спасибо тебе за такую вкуснятину kiss kiss kiss
avatar
Ритуля
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4607
Откуда : Московская область

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожный кекс по ГОСТу

Сообщение автор Елена Сашина в Пн Май 06, 2013 11:18 pm

kiss Рада, что вам понравилось, очень красивый получился good
avatar
Елена Сашина
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1209
Откуда : Украина

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожный кекс по ГОСТу

Сообщение автор Сливка-Ленивка в Вс Авг 18, 2013 11:29 pm




Серединка не потрескалась, а  просела, сахарной пудры не оказалось.  До ГОСТа как-то далековато вышло... Но зато очень вкусно! Спасибо, Лена , за рецепт! girl_in_love


Последний раз редактировалось: Сливка-Ленивка (Вс Окт 19, 2014 2:27 pm), всего редактировалось 2 раз(а)
avatar
Сливка-Ленивка
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2000

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожный кекс по ГОСТу

Сообщение автор Елена Сашина в Пн Авг 19, 2013 1:25 pm

Света!good Он и без пудры краасавчик! Рада, что вам понравилось! Спасибо за красивый отчет!kiss
avatar
Елена Сашина
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1209
Откуда : Украина

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожный кекс по ГОСТу

Сообщение автор Сливка-Ленивка в Пн Авг 19, 2013 7:11 pm

Специально оставили половину, чтобы попробовать на другой день: ну просто тает во рту!!! 
Спойлер:
А кекс у меня почти с пудрой: я по старинке стеклянной бутылкой "катала" сахар heat 
avatar
Сливка-Ленивка
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2000

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожный кекс по ГОСТу

Сообщение автор Елена Сашина в Пн Авг 19, 2013 8:28 pm

Светочка!girl_in_love Я рада!!!
avatar
Елена Сашина
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1209
Откуда : Украина

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожный кекс по ГОСТу

Сообщение автор Ariza в Пт Сен 05, 2014 5:04 am

Лена, огромное спасибо за вкусный кекс! Делала в мультиварке. Очень нежный и легкий!

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
Правила оформления рецептов
Каталог рецептов "Моя домашняя кухня"
Каталог моих отчетов
avatar
Ariza
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 4825

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожный кекс по ГОСТу

Сообщение автор Елена Сашина в Пт Сен 05, 2014 2:20 pm

Анечка! Спасибо за прекрасный отчет, очень красивая фотография! Самое главное не написала wink :Малыш уже пробует такое? Ему понравилось?
avatar
Елена Сашина
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1209
Откуда : Украина

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожный кекс по ГОСТу

Сообщение автор Ariza в Сб Сен 06, 2014 2:40 am

Елена Сашина пишет:Анечка! Спасибо за прекрасный отчет, очень красивая фотография! Самое главное не написала wink :Малыш уже пробует такое? Ему понравилось?
Леночка, так ему уже два года и почти 4 месяца, он все ест, кроме шоколада)) Да, он тоже пробовал, съел с удовольствием. Очень легкая структура кекса. Спасибо!!!

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
Правила оформления рецептов
Каталог рецептов "Моя домашняя кухня"
Каталог моих отчетов
avatar
Ariza
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 4825

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожный кекс по ГОСТу

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 2 из 2 Предыдущий  1, 2

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения