Рулетики из лаваша

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Рулетики из лаваша

Сообщение автор Татоша в Ср Мар 13, 2013 7:19 am



Хочу предложить вам вариант рулета из тонкого лаваша - закуску и как самостоятельное блюдо на приготовление которого уходит очень мало времени (этакая палочка выручалочка biggrin)
Нам понадобится:
3 листа тонкого лаваша;
3 яйца+2 ст. л. молока;
Сыр (твердый Ваш любимый)  - 100 гр.;
Мясо курицы (отварное или жареное) - 300 гр.;
Зелень
Майонез (мне очень нравится смешивать для промазки лаваша майонез и сметану в пропорции 50/50)
Смесь перцев

Поджарить омлет из 3 яиц и 2 ст. ложек молока. Нарезать его полосочками.
Первый лист лаваша смазать смесью майонеза и сметаны, выложить на него порезанный омлет.
Накрыть его вторым листом лаваша, смазать его майонезно-сметанной смесью, посыпать тертым сыром.
Накрыть третьим листом лаваша, верх так же смазать выложить порубленное мясо птицы и посыпать густо зеленью. поперчить.
А теперь свернуть стопку лавашей в рулет и порезать на кусочки. Чтобы рулет лучше резался, можно завернуть его в пленку и подержать в холодильнике минут 30, но можно резать и сразу, главное острым ножом.
Вкусная и быстрая закуска готова!
Мы наслаждались белым вином и рулетиками, детвора ела с соком, все были довольны)))
P.S. Если любите соленое, то можно подсолить смесь майонеза и сметаны, но на мой вкус хватает соли в сыре и курице.

____________________________________________________________________________

Oтчёты:

1 Настя
avatar
Татоша
Главный Натуралист планеты Счастливчик
Главный Натуралист планеты Счастливчик

Сообщения : 1834

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Рулетики из лаваша

Сообщение автор Настя в Ср Окт 09, 2013 9:36 pm


Таня, лаваш мы любим! Несу отчет.

avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Рулетики из лаваша

Сообщение автор Татоша в Ср Окт 09, 2013 10:30 pm

Настя! good good good good good Красота, вкуснота, от сюда голодным носом чую!))))
avatar
Татоша
Главный Натуралист планеты Счастливчик
Главный Натуралист планеты Счастливчик

Сообщения : 1834

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Рулетики из лаваша

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения