Картофельные чипсы в микроволновке

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Картофельные чипсы в микроволновке

Сообщение автор Ларка в Сб Фев 09, 2013 5:35 pm



Картофель почистить, нарезать или натереть на тёрке тонкими ломтиками (2-3мм).
Поворотное блюдо смазать растительным маслом, разложить в один слой ломтики картошки, посолить крупной солью, можно посыпать любимыми специями или перцем, поставить в микроволновку.
Время приготовления лучше определить опытным путём. Как только на картошке начнут появляться коричневые пятна, снять чипсы и уложить следующую партию, предварительно слегка смазав маслом блюдо.
У меня мощность 600Вт, готовятся 6-7 минут. Лучше всего попробовать сначала минуты 3-4, а потом прибавлять по минутке, чтобы определить необходимое для приготовления время
Очень вкусно, натурально, и не надо жарить во фритюре.


__________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Алёна-Aljona
2 Настя
avatar
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные чипсы в микроволновке

Сообщение автор Aljona в Вс Фев 10, 2013 1:32 am

Лариса несу отчёт. girl_in_love
Спасибо за за рецепт, просто, вкусно, диетично. girl_in_love 134942
Я их правда немного зажарила, не расчитала маленько. Про масло забыла, может поэтому они немного сухими остались
Мужу и детям понравилось, потому как чипсы покупаем редко, теперь буду им готовить так biggrin

avatar
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные чипсы в микроволновке

Сообщение автор Ларка в Вс Фев 10, 2013 1:43 am

Aljona пишет:немного зажарила,
Так не заметно, просто супер красиво!
Спасибо, Алёнушка! girl_in_love
avatar
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные чипсы в микроволновке

Сообщение автор Aljona в Вс Фев 10, 2013 3:21 am

Ларка пишет:Так не заметно, просто супер красиво!
Я их маленько подсветила girl_blush2
А я ещё одну порцайку приготовила по просьбе трудящихся домочадцев.
В этот раз с маслом, есть разница, намного вкусней и не такие сухие.
Но уже без фото, думаю придётся не раз ещё мне их готовить.
Ещё раз спасибо kiss
avatar
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные чипсы в микроволновке

Сообщение автор Ларка в Вс Фев 10, 2013 1:25 pm

Aljona пишет:чипсы покупаем редко
И мы редко. Тут работы-то на пять минут, картошку почистить, да порезать.
Aljona пишет:придётся не раз ещё мне их готовить.
Очень рада! girl_in_love Спасибо!
avatar
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные чипсы в микроволновке

Сообщение автор Настя в Пн Фев 18, 2013 12:15 am


А вот и наши чипсы! kiss
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные чипсы в микроволновке

Сообщение автор Ларка в Пн Фев 18, 2013 6:24 pm

Настя! JC_cupidgirl.gif
Спасибо!
avatar
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные чипсы в микроволновке

Сообщение автор Metelitsa в Вт Фев 19, 2013 5:15 pm

Настя пишет:А вот и наши чипсы!
Настя! vkusno

Спойлер:
Вот чего я ребёнку наобещала с картошки, что папаша из погреба привезёт... girl_blush2
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные чипсы в микроволновке

Сообщение автор Настя в Вт Фев 19, 2013 8:27 pm

Спойлер:
Metelitsa пишет:я ребёнку наобещала
У меня это ребенок сам готовил girl_pardon.gif Так что и вашему - обширное поле для деятельности!
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные чипсы в микроволновке

Сообщение автор Metelitsa в Вт Фев 19, 2013 9:06 pm

Спойлер:
girl_yes.gif good но чистить и резать мне по-любому...
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные чипсы в микроволновке

Сообщение автор Лилёша в Вт Фев 19, 2013 9:32 pm

Девки, марш в болталку, нечего спойлерами прикрываться! acute.gif

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)
_______________________________
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 20709
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Домашние чипсы

Сообщение автор Любава в Чт Мар 24, 2016 1:16 pm





Ингредиенты:

Картошка (чистить или нет - решать вам),
соль (по желанию)
любимые специи (по желанию)

Картофель нарезать как можно тоньше, хорошо, если есть Бернер, у меня настоящей нет, а аналог где-то в шкафчике, практически не пользуюсь. Мне важен был процесс, и я воспользовалась овощечисткой.

Нарезаем пластинки и выкладываем сразу на бумажное полотенце. Промокнуть сверху бумажным же полотенцем и переложить на бумагу для выпечки, выложенную на тарелку.
Если взять бумагу с двухсторонним силиконом, то ее можно использовать многократно.

В микроволновке на максимуме (я думаю, у меня 800 вт) запекать 3 минуты - до румяности, иначе они хрустеть не будут.

Для закуски, где чипсы в качестве основы, лучше, конечно, чипсовые "лодочки".
Бумагу для выпечки свернуть трубочкой, завернуть торцы, чтобы не разворачивалась, и можно заломить уголки снизу по два с каждого торца для устойчивости, чтобы не опрокидывалась. На трубочку выложить пластинки картошки.
Я поставила таймер на 3 минуты, но услышав характерный приятный запах жареной картошки, выключила микроволновку, и чипсы были румяными - время готовки 2 мин 20 сек.

Если, например для детского праздника, нужно сделать много чипсов, можно выложить несколько трубочек, чтобы готовились одновременно.
avatar
Любава
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8626

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Картофельные чипсы в микроволновке

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения