Шоколадно-банановые маффины

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Шоколадно-банановые маффины

Сообщение автор Ларка в Пн Янв 21, 2013 10:54 pm



0,5 ст. растительного рафинированного масла
2 яйца
1 ст.(220 г) сахара
пюре из 2 спелых бананов(вес 200 г)
6 ст. ложек какао(60г )
1,5 ст. муки
1 ч. ложка разрыхлителя
0,5 ч. ложки соды


Помадка:
100 г горького шоколада
50г. сливочного масла
175 г сгущёного молока
1/4 ч.ложки соли


В миске смешиваем масло, яйца, сахар, какао и банановое пюре.Мешаем до однородного состояния.
Добавляем муку, разрыхлитель и соду. Всё смешиваем. Мешать недолго,только до момента, пока масса не станет гладкой (без комков)
Раскладываем тесто в приготовленные формочки, наполняя их на 2/3.
Ставим выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут. Проверяем готовность зубочисткой
Вынуть маффины из духовки, дать остыть и покрыть помадкой.

Помадка:
Растопить шоколад и масло. Добавить сгущёное молоко и соль. Перемешать. Дать остыть до комнатной температуры.
У меня получилось 12 штук. Помадка остаётся мягкой, очень вкусно!

Источник

_________________________________________________________

Oтчёты:

1 Алёна-Aljona
avatar
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадно-банановые маффины

Сообщение автор Aljona в Пн Янв 21, 2013 11:03 pm

Какие шоколадистые маффины girl_in_love
avatar
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадно-банановые маффины

Сообщение автор Ларка в Пн Янв 21, 2013 11:13 pm

Спасибо, Алёнушка! Бананы новогодние утилизировала biggrin
avatar
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадно-банановые маффины

Сообщение автор Ритуля в Вт Янв 22, 2013 6:59 pm

Вкуснота и красота vkusno girl_in_love
avatar
Ритуля
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4607
Откуда : Московская область

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадно-банановые маффины

Сообщение автор Aljona в Сб Сен 21, 2013 1:26 am

Ларочка, я с отчётом.  134942 134942 134942 
Очень вкусные мафины, помадка очень понравилась, буду и в других рецепты применять  vkusno vkusno vkusno 

avatar
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадно-банановые маффины

Сообщение автор Ларка в Сб Сен 21, 2013 1:44 am

Алёнушка! girl_in_love 
Твои фотки меня приводят в восторг! Как же красиво!!!
Спасибо!
Помадка, да, мне тоже очень понравилась.
avatar
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадно-банановые маффины

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения