Яблочно-кокосовый пирог

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Яблочно-кокосовый пирог

Сообщение автор Адель в Ср Ноя 17, 2010 12:49 am

1стакан=250грамм.
сливочное масло-200гр.
сахарный песок-1стакан,
кокосовая стружка-50гр. и ещё20гр.
кур. яйцо-3шт.
сметана-1стакан,мука-1.5-стакана,
разрыхлитель-1чайная ложка
5-6 яблок.

Яблоки очистить от кожуры,вырезать сердцевину,разрезать пополам.
Масло растопить,немного остудить,добавить сахарный песок и 50гр. кокосовой стружки,хорошо перемешать
Добавить яйца,сметану,муку,всё хорошо перемешать.
Форму смазать смесью растительное масло+мука.
Вылить тесто в форму,выложить половинки яблок,слегка их вдавливая в тесто.
Выпекать в нагретой духовке при t-200гр. минут 10,а затем t убавить до 170гр.
Когда пирог зарумянится посыпать сверху кокосовой стружкой и допечь до готовности.
Рецепт взят из газеты"

Скатерть-Самобранка"
avatar
Адель
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5091
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения