Креветки фламбе

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Креветки фламбе

Сообщение автор Shkoda в Вт Окт 16, 2012 5:58 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

креветки - 1 кг
соль
специи по вкусу
коньяк/водка/любимый горящий напиток - 50-70 мл
раст. масло 2-3 ст.л.

Креветки разморозить в дуршлаге, чтоб стекала лишняя влага.
Раскалить сковороду, вылить раст. масло, высыпать креветки.



Не убавляя огонь и помешивая, выпарить влагу, как только послышится потрескивание, влить 50-70 мл спиртного напитка, тряхнуть сковородой над огнем, вспыхнувший огонь будет довольно высоким, поэтому осторожней с вытяжкой и прилегающими шкафчиками. Дать огню перегореть, посолить, добавить специи, перемешать, дать остыть.
Приятного аппетита!

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Самое важное правило форума:
действия модераторов не обсуждаются.
avatar
Shkoda
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 6868
Откуда : Северный Кавказ

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения