Грибы с сыром в тесте на шпажках

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Оригинальная идея Грибы с сыром в тесте на шпажках

Сообщение автор Вредина в Вт Окт 23, 2012 6:06 pm


Такую закуску сестра попробовала в баре. И вот уже много лет мы готовим ее на наши праздники. В нете не искали.
Как пример нашла вот эти сайты, более нагляднее видно: тут, тут МК

НАДО:

1 кг грибов шампиньонов
100гр сливочного масла
соль по вкусу
200гр сыра "Российского"
Тесто слоенное дрожжевое 1 упаковка
1 яйцо
Шпажки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шампиньоны помыть, обжарить на скороводе в сливочном масле. Посолить.
Сыр нарезать кубиками, достаточно крупными.
Нанизать на шпажку поочередно гриб и кубик сыра.
Тесто разрезать на длинные широкие полосы, и укутать шпажку. Внахлест, плотно закрепив концы вокруг шпажки.
Смазать взбитым яйцом.
Отправить в духовку до готовности теста 15-20 минут.


Подавать лучше горячими,пока сыр не остыл, можно приготовить,а перед подачей разогреть в микроволновке.
avatar
Вредина
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1142

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения