Крекеры пряные

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Крекеры пряные

Сообщение автор Еленушка в Пн Ноя 15, 2010 7:12 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Крекеры получаются оочень хрустящими и хранятся долго!
Для соленых крекеров:
Состав:
мука 2 стакана
масло сливочное 75 г
Вода - пара столовых ложек
по выбору: кунжут, тмин...
сметана 2 ст.л.(можно взять простоквашу)
соль

Для сладких:
мука 2 стакана
масло сливочное 75 г
Вода - пара столовых ложек
пряности сладкие: ванилин, корица, мускатный орех - по выбору или сочетание!
сметана
Сахар
Масло нарезать маленькими кусочками и перетереть с мукой.Постепенно добавить воду, хорошенько преремешивая. замесить немного крутоватое тесто! Раскатать тесто с помощью скалки тонко, уквально 2-3 м м, как на лапшу, чтобы получился пласт тоненький.
Далее: смазываем поверхность теста сметаной, посыпаем солеными или сладкими компонентами, нарезаем любой формой и выпекаем до румяных щечек!:)
avatar
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса :
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения