Шоколадный кекс

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Шоколадный кекс

Сообщение автор Lakiska в Вс Ноя 14, 2010 7:54 pm

Этот кексик очень понравится любителям шоколадной выпечки.
Кексик получается не мокрый, а скорее рыхлый (рассыпчатый).

-250 г маргарина или сливочного масла
- 125 мл молока
- 250 г сахара
- 4 яйца
- 200 г муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 пакетик шоколадного пудинга (40 гр) (вместо пудинга можно использовать крахмал)
- 1 пакетик разрыхлителя
- 2 ст.л какао
- 100 г кокосовой стружки
- 200 г любых орехов (арахис, грецкий, миндаль и т.д)
- 150 г - шоколада и кокосовая стружка для украшения.

Порошок пудинга, муку, какао, разрыхлитель смешиваем в отдельной посуде.
Размягченный маргарин (масло) растираем с сахаром и ванильным сахаром. Обе смеси соединяем и хорошенько перемешиваем. По одному, вводим яйца, тщательно перемешивая и вливаем молоко. Добавляем рубленные орехи и кокосовую стружку(чуть оставляем для украшения).
Тесто переливаем в смазанную маслом форму.
Выпекаем при Т 180С 25 минут.
Остудить на решетке. Растопить шоколад на водяной бане и залить кекс, украсить кокосовой стружкой.

Приятного аппетита friends
Источник: 55 рецептов Сладкая выпечка.

___________________________________________________________________________________________________
Отчёты:

1 Оля-Metelitsa
2 Люда-ludakr
avatar
Lakiska
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Победитель конкурса :
Сообщения : 996
Откуда : Московская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадный кекс

Сообщение автор Ariza в Вс Ноя 14, 2010 9:30 pm

Иннуля, отличный кекс! Украсила- просто слов нет - красота!!!!!!!! птица

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
Правила оформления рецептов
Каталог рецептов "Моя домашняя кухня"
Каталог моих отчетов
avatar
Ariza
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 4825

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадный кекс

Сообщение автор Metelitsa в Пн Ноя 15, 2010 11:45 am

Инна, вот это кружева!!! good
списала....
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадный кекс

Сообщение автор Metelitsa в Ср Ноя 17, 2010 8:57 am

Инна, сделала! Уже почти оприходовали...
Я пока без фото... попозже добавлю! Очень вкусно! Спасибо! Я без орехов и шоколада... поскромнее... но зато изюмок добавила и соотношение муки и какао изменила в сторону последнего, люблю пошоколаднее... так уж сложилось... girl_blush2
уже сотруднице рецепт списала... wink
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадный кекс

Сообщение автор Lakiska в Ср Ноя 17, 2010 1:39 pm

Анютик friends Спасибо птица
Оля, очень рада что доверилась рецептику птица
Metelitsa пишет:Я без орехов и шоколада... поскромнее... но зато изюмок добавила и соотношение муки и какао изменила в сторону последнего, люблю пошоколаднее... так уж сложилось
ведь самое главное чтобы, нравилось тебе и твоей семье friends на здоровье птица
avatar
Lakiska
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Победитель конкурса :
Сообщения : 996
Откуда : Московская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадный кекс

Сообщение автор Metelitsa в Ср Ноя 17, 2010 7:51 pm

Lakiska пишет:ведь самое главное чтобы, нравилось тебе и твоей семье
Точно! Так и есть! Для себя ж готовим! 134942
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадный кекс

Сообщение автор Metelitsa в Вт Ноя 23, 2010 8:29 pm

Инна, несу обещанное фото!



Спасибо, ещё раз! птица
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадный кекс

Сообщение автор Lakiska в Сб Ноя 27, 2010 5:47 pm

Олюшка, во я дурёха smile68 такую красоту пропустила girl_in_love
134942 за фото.
Я с изюмчиком обязательно попробую vkusno
avatar
Lakiska
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Победитель конкурса :
Сообщения : 996
Откуда : Московская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадный кекс

Сообщение автор Гость в Вс Янв 22, 2012 11:55 am



Захотелось чего-то шакаладного, душистого с орешками. Испекла - не пожалела. Вкуууусно! Спасибо, Инна!

Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадный кекс

Сообщение автор Lakiska в Вс Янв 22, 2012 7:56 pm

Ух,ты vkusno vkusno vkusno Людочка птица на здоровье птица очень рада прыгун прыгун прыгун что кексик понравился спасибо
avatar
Lakiska
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Победитель конкурса :
Сообщения : 996
Откуда : Московская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадный кекс

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения