Маффины с черникой

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Маффины с черникой

Сообщение автор Elena в Пн Июл 23, 2012 9:51 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

мука - 250 г
сахар - 180 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
ванильный сахар
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 100 мл
молоко - 180 мл
черника - 1 стакан

Просеять все сухие ингредиенты в миску, тщательно перемешать.
Во второй миске смешать яйца, масло и молоко. Перемешать, не взбивать.
Влить жидкую часть теста в сухую, перемешивая ложкой снизу вверх.
Добавить ягоды (у меня получилось больше стакана), еще раз перемешать.

Выложить в формочки,смазанные маслом, и поставить в заранее нагретую до 190С духовку. Выпекать 20-25 минут.
Остудить маффины в формочках, затем выложить на решетку. Из этой массы выходит 12 штук.

Маффины получаются с твердой корочкой и нежным, мягким мякишем.

Приятного чаепития! girl_in_love

P.S. У автора рецепта маффины на второй день черствеют, а у меня, наоборот, стали еще мягче и нежнее. girl_pardon.gif


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Маффины с черникой

Сообщение автор Aljona в Вс Сен 02, 2012 1:17 am

Леночка я с отчётом, kiss
спасибо большое за рецепт, очень вкусно и быстро. 134942
Эти пекла Юля, очень ей понравилось ещё тем что миксер не нужен.

avatar
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Маффины с черникой

Сообщение автор Elena в Вс Сен 02, 2012 1:58 am

Аленушка, спасибо огромное! kiss спасибо Какие красивые! girl_in_love
Юленька молодец, молодая хозяйка! good
Aljona пишет:очень ей понравилось ещё тем что миксер не нужен.
И мне тоже это нравится. girl_yes.gif
avatar
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Маффины с черникой

Сообщение автор Metelitsa в Вс Сен 02, 2012 11:34 am

Алёна! good
Юля достойная дочь своей мамы! girl_in_love
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Маффины с черникой

Сообщение автор Aljona в Вс Сен 02, 2012 11:52 am

Elena пишет:Юленька молодец, молодая хозяйка!

Metelitsa пишет:Алёна!
Юля достойная дочь своей мамы!

Спасибо девочки. kiss kiss kiss
avatar
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Маффины с черникой

Сообщение автор Настя в Вс Сен 02, 2012 4:30 pm

vkusno Если так пойдет, скоро Юля у нас сама зарегистрируется girl_pardon.gif
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Маффины с черникой

Сообщение автор Aljona в Вс Сен 02, 2012 5:06 pm

Настя пишет:Если так пойдет, скоро Юля у нас сама зарегистрируется
Не думаю.... Вы же друг друга не поймёте girl_pardon.gif biggrin
avatar
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Маффины с черникой

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения