Куриные грудки в беконе, фаршированные грибами

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Куриные грудки в беконе, фаршированные грибами

Сообщение автор Настя в Пн Июл 09, 2012 1:07 am



Рецепт от Ю. Высоцкой, [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

4 филе куриных грудок
200 г мягкого сливочного сыра
200 г бекона
3–4 крупных шампиньона
большой пучок шпината
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли

Способ приготовления:

1 Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2 Грудки вымыть, просушить и надрезать острым ножом таким образом, чтобы получился карман.
3 Грибы нарезать тонкими пластинками.
4 4–5 полосок бекона нарезать небольшими кусочками.
5 Шпинат нарезать не слишком мелко.
6 Соединить грибы, бекон и шпинат, посолить, поперчить и перемешать со сливочным сыром.
7 Начинить грудки сырной начинкой, скрепить место разреза зубочисткой и обернуть двумя полосками бекона каждую грудку.
8 Уложить грудки в небольшой глубокий противень плотно друг к другу.
9 Отправить в разогретую духовку на 30 минут.



Мои изменения:
Вместо сливочного сыра был натертый, вместо шпината - молодая свекольная ботва. Начинку предварительно потушила.
Бекон кто-то подъел, так что заворачивала каждое филе в одну полоску.
Когда блюдо было готово, мне очень не нравилось, что подаю на тарелке с зубочисткой внутри. Она же под беконом, никак не достанешь.
В следующий раз скалывать не буду, и так не выпадет.






_____________________________________________________________________________________

Oтчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Последний раз редактировалось: Настя (Вс Июл 07, 2013 1:03 pm), всего редактировалось 3 раз(а)
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Куриные грудки в беконе, фаршированные грибами

Сообщение автор Aljona в Чт Июл 19, 2012 5:04 pm

Настя, спасибо тебе за рецепт. 134942 134942 134942
Грудки делала вчера на ужин, ну очень вкусные, а как быстро готовятся girl_in_love
Муж тоже остался очень довольным, он у нас курочек не очень girl_pardon.gif
Готовила с нормальным сыром и зубочистки тоже не втыкала, как ты и советовала. Вот принимай

avatar
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Куриные грудки в беконе, фаршированные грибами

Сообщение автор Настя в Пт Июл 20, 2012 12:45 am

Алена, красотища!!!!!!!!!! good good good
Aljona пишет:Муж тоже остался очень довольным
Любят они мясо! grill.gif
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Куриные грудки в беконе, фаршированные грибами

Сообщение автор Настя в Пт Июл 05, 2013 11:47 pm

Сегодня делала холодную версию рулетиков. Сделала с вечера, положила в холодильник под нетяжелый пресс, в обед на работе порезала.
Ели все, даже те, кто сначала прикидывался сытым и отказывался садиться за стол biggrin

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Куриные грудки в беконе, фаршированные грибами

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения