Кулич пасхальный "скорый"

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Кулич пасхальный "скорый"

Сообщение автор марианнаИванова в Чт Апр 12, 2012 12:15 am


Хочу поделиться рецептом  кулича, который легок  в приготовлении,  рецепт  для тех  кто не очень дружит в дрожжевым  тестом, может  кому пригодится.
Состав: 500 гр. пшеничной муки,
1/8 литра молока
100 гр. сливочного масла,
3 яйца,
100 гр. сахара
1/4 ч.л. соли
100 гр изюма,
30 гр. миндаля,
3 молотых зерна кардамона
1 пакетик быстродействующих дрожжей (

В теплом молоке развести дрожжи и сахар, когда запенится, добавить яйца, растопленое( чуть теплое) масло, соль, миндаль, ваниль, кардамон, изюм. В муку добавить подготовленную смесь, замесить тесто и поставить в теплое место для подъема ( у меня стояло около часа. Затем тестом наполнить формы на 1/2 и дать подойти до высоты формы.Выпекать при 170-180 градусах около 30 минут. Остывший кулич покрыть глазурью и украсить. Получается 3 куличика ( 2 примерно со стакан, а третий побольше).


Ну вот как то так.
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________



Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
марианнаИванова
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 427
Откуда : СФО

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулич пасхальный "скорый"

Сообщение автор mamusia в Вт Апр 18, 2017 5:48 am

Леночка,  спасибо!  Меня этот рецепт выручает очень. После уборки , покраски яиц и готовки,  на куличи уже сил не остаётся. А вкусненького хочется. Да и какая же Пасха  без  кулича. В этот раз неожиданно очень вкусные получились. 





Правда,  по форме они не похожи на куличи,   girl_blush2  но это не повлияло на вкус.  
Вместо миндаля и кардамона добавила лимонную цедру.
134942
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 20110
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулич пасхальный "скорый"

Сообщение автор Любава в Вт Апр 18, 2017 11:07 am

Таня, вкуснота на твоих фото!!!!!!
avatar
Любава
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9504

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулич пасхальный "скорый"

Сообщение автор mamusia в Вт Апр 18, 2017 6:14 pm

Спасибо,  Любушка!  
В этот раз и правда куличи особенно вкусными получились. Рассыпчатые,  хорошо пропеклись.   Может благодаря английской муке?  girl_haha.gif
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 20110
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулич пасхальный "скорый"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения