Яблочная галета

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Яблочная галета

Сообщение автор Надюшкин в Сб Мар 17, 2012 3:15 am

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]



тесто:
165гр. муки
90гр. холодного сливочного масла(порезанного кубиками)
4ст.л. ледяной воды
1/4ч.л. соли
1ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
начинка:
3шт. крупных яблок(сладких сортов)
2ст.л. сахара
~1ст.л. слив. масла


Смешать в миске муку с солью, сахаром и ванилью.
Добавить масло, растереть все в крупную крошку.
Затем, вливать по столовой ложке воды и размешивая вилкой замешивать тесто, оно должно стать немного мокрым.
Быстро замесить руками.
Тесто скатать в шар и завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.
Яблоки очистить от кожуры, затем порезать тонкими дольками.
Включить духовку на 220 градусов, противень застелить пергаментом(смазать кусочком сливочного масла).
Тесто переложить на стол посыпанный мукой, раскатать в тонкий круг(0,5см), перенести на противень.
*я, сразу раскатываю на силиконовом коврике, на котором пеку галету. маслом не смазываю.
Яблоки разложить кругами(немного друг на друга), оставив, свободными края(4 см).
Посыпать сахаром, сверху разложить маленькие кусочки масла.
Затем, края аккуратно загнуть на яблоки, слегка прижать.
Выпекать галету 30-35 минут, до румяного цвета.
Готовую галету остудить немного на противне.
Затем разрезать на кусочки.

комменты: это очень-очень вкусно! girl_in_love
слоено-песочное тесто и нежная, почти кремовая ароматная начинка vkusno




________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
4 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
5 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
6 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
7 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
8 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
9 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
10[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор Metelitsa в Сб Мар 17, 2012 10:03 pm

Надюшкин! good

Несу доказательство wink

avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор Elena в Сб Мар 17, 2012 10:27 pm

И я свою сюда принесу... vkusno

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор Ритуля в Сб Мар 17, 2012 11:47 pm

Какие аппетитные галеты у Олюшки и Леночки :25:
Я сегодня хотела еще одну испечь, но яблок дома не оказалось girl_pardon.gif , пришлось печь манник girl_haha.gif
Надюш, принимай мой отчет.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Ритуля
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4607
Откуда : Московская область

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор Надюшкин в Вс Мар 18, 2012 7:21 am

Metelitsa пишет:Несу доказательство
Elena пишет:И я свою сюда принесу...
good good
Ритуля пишет:Какие аппетитные галеты у Олюшки и Леночки
а моя, так сильно неаппетитная, да? cray
Ритуля пишет:Я сегодня хотела еще одну испечь
а я испекла girl_haha.gif правда тесто другое попробовала - постное.
Ритуля пишет:Надюш, принимай мой отчет.
принимаю! vkusno
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор Metelitsa в Вс Мар 18, 2012 10:51 am

Ритуля пишет:Какие аппетитные галеты у Олюшки и Леночки
Спасибо, Ритуля!

Надюшкин пишет:а моя, так сильно неаппетитная, да?
girl_haha.gif girl_haha.gif girl_haha.gif У тебя такая... такая... зовёт на кухню!!! Самое сильное влияние! girl_yes.gif

Надюшкин пишет:а я испекла правда тесто другое попробовала - постное.
Пиши вариант! Ты что про меня не думаешь??? cray
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор Ритуля в Вс Мар 18, 2012 2:07 pm

Надюшкин пишет:а моя, так сильно неаппетитная, да?
Надюш, про твою я вообще молчу :обморок: красивая, аппетитная, вкусная.... girl_in_love good vkusno
Надюшкин пишет:правда тесто другое попробовала - постное.
И как тебе?
avatar
Ритуля
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4607
Откуда : Московская область

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор Lakiska в Вс Мар 18, 2012 4:51 pm

Девочки Надюша, Олюшка,Леночка,Ритуля
с ума сойти wacko какие вкусненькие vkusno vkusno vkusno
Надюшкин пишет:а я испекла правда тесто другое попробовала - постное.

Надюша, рецептик в студию браво

Metelitsa пишет:Пиши вариант! Ты что про меня не думаешь???

Мы тоже галету хотим girl_blush2
avatar
Lakiska
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Победитель конкурса :
Сообщения : 996
Откуда : Московская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор Надюшкин в Пн Мар 19, 2012 2:49 pm

Metelitsa пишет:У тебя такая... такая... зовёт на кухню!!! Самое сильное влияние!
Ритуля пишет:Надюш, про твою я вообще молчу красивая, аппетитная, вкусная....
аааа, испугалися girl_haha.gif
Metelitsa пишет:Пиши вариант! Ты что про меня не думаешь???
Ритуля пишет:И как тебе?
Lakiska пишет:Надюша, рецептик в студию
Lakiska пишет:Мы тоже галету хотим
Девочки, галета из постного тоже вкуснотища! :обморок: тесто мне очень понравилось! сейчас нарисую... girl_blush.gif
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор Yulishna в Пт Мар 23, 2012 7:43 am

Яхонтовая моя, галету я пекла еще в субботу (шкодила с вами), но фотку несу только сейчас girl_blush2 . Спасибо большое, это очень вкусно good (почти всю сама схомячила girl_haha.gif )
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Yulishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 14736
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор Надюшкин в Сб Мар 24, 2012 10:25 pm

Yulishna пишет:но фотку несу только сейчас
Золотой мой, good спасибо что донесла kiss какая она у тебя красивая получилась! girl_in_love
Yulishna пишет:почти всю сама схомячила
yahoo
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор LISA+ в Сб Окт 20, 2012 9:42 pm

Нади, а вот и моя галета! Принимаешь?

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]



Очень вкусно!
avatar
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор Надюшкин в Вс Окт 21, 2012 2:17 am

LISA+ пишет:Нади, а вот и моя галета! Принимаешь?
Танюша! :обморок: :обморок: еще спрашиваешь?! такая красота у тебя получилась, прямо как пион!!! JC_cupidgirl.gif Спасибо girl_in_love
LISA+ пишет:Очень вкусно!
согласна! priguni-46
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор LISA+ в Вс Окт 21, 2012 2:34 am

Надюшкин пишет:такая красота у тебя получилась, прямо как пион!!!
от пиона только малюсенький кусочек остался (заныкала себе на завтрак) girl_haha.gif
avatar
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор просто Иринка в Пн Окт 29, 2012 11:45 pm

Надюшкин, мои восхищения тебе за рецепт kiss
и зачем я ее пекла??? Теперь хочется еще и еще crazy
Я еще нашкодила girl_blush2 и добавила в тесто 1ч.ложку какао и чуток сверху яблочки какао присыпала. Под яблоки по методу Олишны положила грушу. Вот только с грушей - думаю мне не понравилось бы, она стала мягкой как крем, но аромата никакого. А яблочки добавили аромат good
avatar
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор Надюшкин в Вт Окт 30, 2012 8:43 pm

просто Иринка пишет:и зачем я ее пекла??? Теперь хочется еще и еще
girl_haha.gif
просто Иринка пишет:и добавила в тесто 1ч.ложку какао и чуток сверху яблочки какао присыпала.
красота!!!!! JC_cupidgirl.gif теперь и мне такую хочется vkusno
просто Иринка пишет:Вот только с грушей - думаю мне не понравилось бы
и мы будем знать kiss
Спасибо, за красивый кусочек girl_in_love
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор Вишня в Ср Окт 31, 2012 4:18 pm

Я наверное последняя,кто испек Галету Яблочную... biggrin
Заменила обычную муку на цельнозеоновую.Я просто люблю песочное тесто из цельнозерновой муки.и почему-то у меня не влезли 3 яблока,а только полтора..
Вкусно...

avatar
Вишня
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8665

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор Надюшкин в Ср Окт 31, 2012 7:54 pm

Вишня пишет:почему-то у меня не влезли 3 яблока
немелкие biggrin
Вишня пишет:Вкусно...
вижу! vkusno очень аппетитно! good
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор Вишня в Ср Окт 31, 2012 9:26 pm

Надюшкин пишет:немелкие
Я бы сказала бы даже очень крупные... biggrin Как не пыталась их впихнуть,ничего не получилось.пришлось в сыром виде доедать... biggrin
avatar
Вишня
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8665

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор Yulishna в Вс Ноя 04, 2012 8:42 am

Золотой мой, лови еще один отчет vkusno . Всё очень просто и жутко вкусно! 134942

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Yulishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 14736
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор Надюшкин в Вс Ноя 04, 2012 12:23 pm

Вишня пишет:Я бы сказала бы даже очень крупные...
heat
Yulishna пишет:Золотой мой, лови еще один отчет
ммм, какая красота!!! vkusno вы, уже опытные, сразу две печете girl_haha.gif JC_gimmefive.gif
Yulishna пишет:Всё очень просто и жутко вкусно!
полностью согласна!!! очень люблю этот рецепт! good
Золотой, спасибо!!! girl_in_love
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор LISA+ в Вс Ноя 04, 2012 11:02 pm

Надюша, я с "очередным пионом" girl_haha.gif

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]



Позволила себе небольшое отклонение от рецепта: вместо обычного сахара взяла коричневый и посыпала слегка корицей. Карамельно-коричный вкус яблок нам очень понравился! vkusno

Спасибо kiss

avatar
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор Вишня в Пн Ноя 05, 2012 12:45 am

LISA+ пишет: вместо обычного сахара взяла коричневый и посыпала слегка корицей
Татьян,я тоже так же сделала,только сверху коричневым сахаром и корица...
avatar
Вишня
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8665

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор LISA+ в Пн Ноя 05, 2012 1:20 am

Вишня пишет:я тоже так же сделала,только сверху коричневым сахаром и корица...
тоже выпечку с корицей уважаете? wink
avatar
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор Вишня в Пн Ноя 05, 2012 2:43 am

LISA+ пишет:тоже выпечку с корицей уважаете?
Ага..запах божественный... vkusno
avatar
Вишня
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8665

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочная галета

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения