Лимонад

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Лимонад

Сообщение автор Grizelda в Сб Мар 05, 2011 2:15 pm

Освежающий лимонад - настоящее спасение от жары, не содержащее красителей и консервантов!
Рецепт Олечки-Topaz, КУ.



2 лимона (я еще делаю 1 лимон и 1 апельсин)
2,5 литра воды
0,5 стакана сахара (можно добавить дополнительно 2 ст. ложки меда)
3-х литровая банка
марля

Лимоны залить кипятком на 2-3 минуты, чтобы убрать горечь и химикаты из цедры.
Вскипятить 2,5 литра воды, остудить ее примерно до 40 градусов (чтобы сохранить витамин С в лимоне).
У лимонов отрезать хвостики, порезать на кусочки, удалить зернышки. Поместить с сахаром в блендер, прокрутить до однородной массы.
В банку опустить марлю сложенную в 2 слоя,так чтобы получился как бы мешочек погруженный в банку,обвязать марлю чем нибудь чтобы она не падала, вылить в мешочек лимонную массу из блендера, затем влить воду как бы пропуская ее через лимоны (я еще этой водой блендер споласкиваю для безотходного производства girl_haha.gif ), оставить так на 2 часа, лимонная масса должна быть погружена в воду.
Через 2 часа хорошо отжать лимоны в банку, напиток поставить в холодильник. Подавать холодным!

________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Нелла-jamilyne
2 Анюта-Ariza
avatar
Grizelda
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонад

Сообщение автор Лилёша в Сб Мар 05, 2011 3:08 pm

В Астрахани явное потепление, приходится спасаться лимонадом! good wink

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 22732
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонад

Сообщение автор Надюшкин в Сб Мар 05, 2011 6:29 pm

Grizelda пишет:(я еще этой водой блендер споласкиваю для безотходного производства )
я тожИ girl_haha.gif
делала летом этот лимонад, и из апельсина тоже, вкусный!!! кто-то говорил, что снег идет... scratch_one-s_head.g а тут лёд в лималаде shok
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонад

Сообщение автор Grizelda в Вс Мар 06, 2011 3:35 am

Надюшкин пишет:я тожИ
lol friends

Лилёша пишет:явное потепление
Надюшкин пишет:кто-то говорил, что снег идет
Ишь какие глазастые girl_haha.gif Потеплело! На 17 градусов! Целый 0 теперь! biggrin
avatar
Grizelda
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань

Вернуться к началу Перейти вниз

Лимонный шербет

Сообщение автор jamilyne в Чт Фев 16, 2012 9:58 am

Напиток из детства - летом в Баку готовился в каждой семье, а кроме того, в каждой водной будке можно было купить за 20 копеек.



В Баку точно так же делали шербет и из кизила, а сейчас я готовлю из лимонов и лаймов, лимонов и грейпфрутов - последний получается чуть с горчинкой, но мне нравится.
avatar
jamilyne
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонад

Сообщение автор LASTO4KA в Чт Фев 16, 2012 10:45 am

jamilyne пишет:грейпфрутов
тоже из них люблю.
хорош напиток!
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонад

Сообщение автор Ariza в Пт Фев 17, 2012 10:43 pm

Отличный напиток для жаркого времени года и не только))))

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
Правила оформления рецептов
Каталог рецептов "Моя домашняя кухня"
Каталог моих отчетов
avatar
Ariza
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 4825

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонад

Сообщение автор Grizelda в Сб Фев 18, 2012 2:44 am

Нелла shok или мне изменяет мой склероз, или твой рецепт был вчера отдельно scratch_one-s_head.g

jamilyne пишет:и из кизила
Взяла на заметку!

LASTO4KA пишет:тоже из них люблю.
А мне горчит сильно girl_pardon.gif Может грейпфруты такие...
Но вы мне подали идею попробовать со свитом!

Анюта, какая солнечная бутылочка JC_cupidgirl.gif Средство от зимней хандры good
avatar
Grizelda
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонад

Сообщение автор Olishna в Сб Фев 18, 2012 2:52 am

Grizelda пишет:или мне изменяет мой склероз, или твой рецепт был вчера отдельно
Твой склероз тебе изменяет tease . Это мы соединили все лимонады в одну тему. Очень уж они похожими были wink

___________________________________________________

правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
avatar
Olishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонад

Сообщение автор Grizelda в Сб Фев 18, 2012 2:54 am

Olishna пишет:Твой склероз тебе изменяет
Подлец!
Олишна, пасибо за пояснения!
avatar
Grizelda
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лимонад

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения