Закусочные сосиски в соусе

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Быстрый рецепт Закусочные сосиски в соусе

Сообщение автор LASTO4KA в Пн Янв 23, 2012 12:22 pm



450 гр. полукопченых сосисок
500 мл. томатного сока( или 300г густой томатной пасты)
100 мл. воды если берёте сок(300мл воды если пасту)
соль,перец
1 луковица
5 ст. л. растительного масла
травки:орегано, базилик, тмин,
5 ст. л петрушки
3 зуб.чеснока

Если у вас с кожурой, отварить в кипящей воде 5 минут, потом снять кожуру.
Лук обжарить до прозрачного цвета на растительном масле.
добавить порезаные (если надо резать) сосиски, сосиску порезать на 3-4 части.
Обжарить минут 5.
Смешать сок с водой или (томатную пасту), посолить,поперчить.
Вылить в сковороду с сосисками, уменшить огонь, дать закипеть,потом попробовать, если надо посолить ещё.
Дать покипеть 5 минут, добавить порезаный мелко чеснок, петрушку,травки, у прокипятить ещё минутки 3.
На гарнир вареный картофель.
Хорошая замена просто вареным сосискам и картошке.
Приятного аппетита!

P.S. Я в этот раз подавала как просто закуску good
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения