Шоколадные медвежата

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Шоколадные медвежата

Сообщение автор LISA+ в Пн Дек 05, 2011 6:30 am

Рецепт взят из книги "Рождественская выпечка". Не плохой вариант для стола при праздновании детского Дня Рождения.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]



Ингредиенты:

масло сливочное - 150гр
сахар - 150гр
сахар ванильный - 8гр
яйца - 1шт
мука -250гр
какао несладкое - 30гр

для украшения сахарная пудра, марципан, конфеты и т. д.

Приготовление:

замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2 часа. Колличество теста расчитано на 12 медвежат.
Охлажденное тесто разделить на 12 частей. Из каждой части формируем шарики: один для головы около 2,5см в диаметре, второй для туловища 3-4см и 6 одинаковых около 1см в диаметре шариков для лап и ушей. Слепить медведя(формировала на противне, застеленном пергаментной бумагой) Выпекать 15 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 200 С (180 С с конвекцией).
Остудить и украсить по желанию. Для этого приготовить глазурь из сахарной пудры с добавлением воды и пищевой краски.
Я немного поторопилась и не дала тесту как следует охладиться, поэтому печенье у меня растеклось больше обычного. Однако на вкусе это никак не отразилось.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]



Приятного чаепития!!!


Последний раз редактировалось: LISA+ (Вс Дек 11, 2011 8:04 am), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадные медвежата

Сообщение автор Chelsy в Пн Дек 05, 2011 6:47 am

LISA+, Танечка,какая прелесть!!!!И шарфики girl_haha.gif good !!!
avatar
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадные медвежата

Сообщение автор Кьюша в Пн Дек 05, 2011 7:11 am

LISA+, лапы такие твои мишки. А шарфы, а шарфы!!!!!!!!!!!!!!!
avatar
Кьюша
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 113

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадные медвежата

Сообщение автор Елма в Пн Дек 05, 2011 1:29 pm

Красота! Такие все ровненькие, будто в формочках выпекались.
Чудные мишки!
avatar
Елма
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 1821

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадные медвежата

Сообщение автор Адель в Пн Дек 05, 2011 2:11 pm

LISA+,
Какие чудесные мишки!
avatar
Адель
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5091
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадные медвежата

Сообщение автор LISA+ в Пн Дек 05, 2011 2:36 pm

Chelsy, Кьюша, Елма, Адель, девочки спасибо! А мне они чебурашек напоминают biggrin
Когда с дочкой лепили,как то на мишек больше походили. А после выпечки немного форму потеряли. Думаю от того, что тесто плохо охлажденное. И посимпатичней получались .
avatar
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадные медвежата

Сообщение автор Елма в Пн Дек 05, 2011 2:39 pm

LISA+ пишет:А мне они чебурашек напоминают
У чебурашек уши побольше.
Шарфики - отпад!
avatar
Елма
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 1821

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадные медвежата

Сообщение автор LISA+ в Вт Дек 06, 2011 2:41 am

Елма пишет:Шарфики - отпад!
они и съедаются в первую очередь! Такие кисло-сладкие на вкус.
avatar
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадные медвежата

Сообщение автор Герда в Вт Дек 06, 2011 2:54 am

Такие прикольные! good
avatar
Герда
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 304
Откуда : Архангельск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадные медвежата

Сообщение автор Chelsy в Вт Дек 06, 2011 3:50 am

LISA+ пишет:они и съедаются в первую очередь! Такие кисло-сладкие на вкус.
Они съедобные shok shok :обморок: ?Я думала,тканька какая-то...
А из чего шарфики-то girl_blush.gif ?
avatar
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадные медвежата

Сообщение автор LISA+ в Вт Дек 06, 2011 4:38 am

Chelsy пишет:Они съедобные
girl_yes.gif
Сладости на основе желатина с натуральными красителями. Эта лента со вкусом земляники. Пришлось немного ножницами поработать.
avatar
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадные медвежата

Сообщение автор Chelsy в Вт Дек 06, 2011 4:40 am

LISA+ пишет:Сладости на основе желатина с натуральными красителями. Эта лента со вкусом земляники.
good good
avatar
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадные медвежата

Сообщение автор mama_Olik в Вт Дек 06, 2011 4:53 am

Таня, мишки просто чудесные!!! Я тоже первым делом на шарфики обратила внимание! Классно смотрятся good good good
avatar
mama_Olik
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Победитель конкурса :
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадные медвежата

Сообщение автор LISA+ в Вт Дек 06, 2011 5:13 am

Герда, mama_Olik, спасибо. Лет7 назад дочь отмечала свой ДР. Пригласила подружек, я испекла медвежат. В первую очередь наши маленькие гости схомячили шарфы... Если бы я положила эти сладости просто в вазочку к другим конфетам - уверена никто бы к ним не притронулся, а в виде шарфика - другое дело, красиво и интересно
avatar
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадные медвежата

Сообщение автор Елма в Вт Дек 06, 2011 12:19 pm

LISA+ пишет:Эта лента со вкусом земляники. Пришлось немного ножницами поработать.
Замечательная фантазия!
avatar
Елма
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 1821

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Шоколадные медвежата

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения