Рожки из слоеного теста

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Быстрый рецепт Рожки из слоеного теста

Сообщение автор Ритуля в Вт Ноя 15, 2011 7:35 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Нужно:
Готовое слоеное(не дрожжевое) тесто
Любимый крем

У меня нет специальных приспособлений для рожков. Я сделала кулечки из пекарской бумаги.
Вот такие.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Слоеное тесто раскатать и нарезать полоски шириной 2см.
Намотать полоску на кулек спиралью.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Выложить кулечки на противень смазанной маслом или застеленной пекарской бумагой.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Выпекать при180гр. до готовности.

Готовые рожки остудить и только после этого вынуть кулечек.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

После этого берете кондитерский мешок кладете в него крем и заполняете им рожки.
Крем может быть любой. Я в основном делаю белковый или взбитые сливки.
В этот раз у меня были взбитые сливки.

Приятного аппетита.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Ритуля
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4607
Откуда : Московская область

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Рожки из слоеного теста

Сообщение автор Гость в Вт Ноя 15, 2011 7:57 pm

Вы все еще печете? Тогда я иду к Вам! biggrin

Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Рожки из слоеного теста

Сообщение автор LASTO4KA в Вт Ноя 15, 2011 7:59 pm

Ритусик, а что у тебя за крем?
модет для румяности больше в духовке держать?
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Рожки из слоеного теста

Сообщение автор Ритуля в Вт Ноя 15, 2011 8:05 pm

ludakr пишет:Тогда я иду к Вам!
Иди-иди girl_in_love .
LASTO4KA пишет:а что у тебя за крем?
Сливки взбитые с сахарной пудрой.
LASTO4KA пишет:модет для румяности больше в духовке держать?
Пробовала girl_yes.gif все равно бледные girl_pardon.gif .
Духовка выдает румянец только изредка girl_haha.gif .
avatar
Ритуля
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4607
Откуда : Московская область

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Рожки из слоеного теста

Сообщение автор LASTO4KA в Вт Ноя 15, 2011 8:12 pm

Ритусик, капризная она у тебя biggrin
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Рожки из слоеного теста

Сообщение автор просто Иринка в Вт Ноя 15, 2011 8:32 pm

Ритусик пишет:Духовка выдает румянец только изредка
видимо наши духовки сестры biggrin
когда я хочу румянец на слоенках, то смазываю желтком сверху изделия, потом в духовку сую girl_pardon.gif
иначе никак, или бледные слоенки или уже угольки heat

avatar
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Рожки из слоеного теста

Сообщение автор Ритуля в Вт Ноя 15, 2011 8:41 pm

просто Иринка пишет:видимо наши духовки сестры
Точно.
просто Иринка пишет:когда я хочу румянец на слоенках, то смазываю желтком сверху изделия, потом в духовку сую girl_pardon.gif
иначе никак,
С моей это не проходит girl_nea.gif смазывала и желтком и молочком -все равно бледные получаются.
avatar
Ритуля
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4607
Откуда : Московская область

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Рожки из слоеного теста

Сообщение автор просто Иринка в Вт Ноя 15, 2011 8:48 pm

Ритусик пишет:смазывала и желтком и молочком -все равно бледные получаются.
ну да, бледные girl_pardon.gif

Спойлер:
а я тут нашла упаковку теста в морозилке и творог, хотела тоже венгерки забабахать, да творог жидкий получился, забабахала просто пирог biggrin
а муж-то на диете, теперь страдать будет girl_haha.gif
avatar
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Рожки из слоеного теста

Сообщение автор LASTO4KA в Вт Ноя 15, 2011 8:57 pm

просто Иринка, во как над мужем издевается.
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Рожки из слоеного теста

Сообщение автор Ритуля в Вт Ноя 15, 2011 9:09 pm

просто Иринка пишет:а муж-то на диете, теперь страдать будет
Бедный-бедный муж girl_haha.gif У тебя от пирога, наверное, по всей квартире такие ароматы распространяются. Какую ты изощренную пытку для мужа придумала crazy
avatar
Ритуля
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4607
Откуда : Московская область

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Рожки из слоеного теста

Сообщение автор Лилёша в Вт Ноя 15, 2011 9:14 pm

Ритаааааа! Напомнила вкус детства, мой дед точно ракие же пёк! vkusno
Вот теперь страдать буду, как Васин муж.... girl_blush2

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]  


Гидрометцентр России
" />
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 23373
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Рожки из слоеного теста

Сообщение автор Ритуля в Вт Ноя 15, 2011 9:57 pm

Лилёша пишет:Напомнила вкус детства
Мне тоже JC_gimmefive.gif .
Лилёша пишет:Вот теперь страдать буду, как Васин муж
А если совсем чуть-чуть сделать wink , изредка ведь можно дать себе слабину и побаловать такую хорошую Лилёшу.
avatar
Ритуля
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4607
Откуда : Московская область

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Рожки из слоеного теста

Сообщение автор Лилёша в Вт Ноя 15, 2011 11:06 pm

Лилёша может и хороша, но двери расширять себе дороже! girl_pardon.gif

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]  


Гидрометцентр России
" />
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 23373
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Рожки из слоеного теста

Сообщение автор Герда в Ср Ноя 16, 2011 3:33 am

Ритусик пишет: Я сделала кулечки из пекарской бумаги.
good спасибо большое за идею!
avatar
Герда
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 304
Откуда : Архангельск

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Рожки из слоеного теста

Сообщение автор Ритуля в Ср Ноя 16, 2011 3:48 pm

Герда пишет:спасибо большое за идею!
girl_yes.gif
avatar
Ритуля
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4607
Откуда : Московская область

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Рожки из слоеного теста

Сообщение автор Лилёша в Вс Мар 04, 2012 11:52 pm

Лилёша пишет:Ритаааааа! Напомнила вкус детства, мой дед точно ракие же пёк! vkusno
Мне подарили металлические рожки и я просто не могла не сделать эти рожки. Крем - взбитые сливки.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Спасибо за возвращение в детство! kiss kiss kiss
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 23373
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Рожки из слоеного теста

Сообщение автор mamusia в Сб Июл 13, 2013 8:35 pm

Нечаянно разжилась формочками-рожками и не удержалась пустить их в дело. Вспомнилось, что видела у нас рецепт...

Ритуль, спасибо за лакомство из детства! Первая же порция ушла на "ура!"

Правда, не обошлось без истории....
Купила тесто и положила в морозилку на верхнюю полочку. А муж там то и дело ковырялся в поисках мороженого и сала.... ну пару раз шмякнул тесто на пол..... В результате тесто всё осколочками оказалось....
По совету Ани-Челси раскатала ещё разок, всё отлично и склеилось..... осталось только на полоски порезать....

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 21952
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Рожки из слоеного теста

Сообщение автор Ритуля в Вт Июл 16, 2013 1:18 am

Лилечка, проглядела твой вкусный отчет girl_blush2
Лилёша пишет:Спасибо за возвращение в детство!
Очень этому рада girl_in_love
mamusia пишет:Первая же порция ушла на "ура!"
прыгун
mamusia пишет:В результате тесто всё осколочками оказалось....
ничего страшного--все кусочки рядышком положить и раскатать тестоskalka О, и Анютка так же посоветовала.
Танюш, а начинка какая?
Лилечка, Танюш, спасибо вам за аппетитные отчеты. У меня рожки тоже навевают воспоминания из детства.
avatar
Ритуля
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4607
Откуда : Московская область

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Рожки из слоеного теста

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения