Торт из баклажанов "Острый"

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Торт из баклажанов "Острый"

Сообщение автор Лилёша в Вт Ноя 15, 2011 1:25 am

Нежная остренькая закуска из любимых овощей.



2 средних баклажана
200 гр. любого сыра (у меня зернистый творог "Котедж")
3 яйца
3 помидора
5 зубчиков чеснока
1 ст. л. майонеза (для теста)
3 ст. л. с большим верхом муки
1 пакетик разрыхлителя (10 гр.)
масло для жарки
Соль, молотый черный перец, зелень, майонез

Баклажаны очистить, измельчить любым доступным образом (терка, мясорубка, блендер) и отжать.
А пока для крема смешать измельченные помидоры, творог, чеснок, зелень с майонезом.
К мякоти добавить майонез, вбить яйца, поперчить, посолить.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать
Разогреть масло, выкладывать по 3-4 столовые ложки полученной массы и размазывать в виде круга.
Быстро зарумянить с обеих сторон.

Слегка остудить и обильно намазать коржи подготовленным кремом:

Настоять около часа Нарезать кусками как торт.

риятного аппетита!

источник


Последний раз редактировалось: Лилёша (Вт Ноя 15, 2011 7:10 am), всего редактировалось 1 раз(а)

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 22186
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Торт из баклажанов "Острый"

Сообщение автор Гость в Вт Ноя 15, 2011 1:45 am

Вкусно, наверное! Жаль уже баклажаны прошли...

Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Торт из баклажанов "Острый"

Сообщение автор Елма в Вт Ноя 15, 2011 1:47 am

Ты лучше автора сделала: у неё коржи слегка перерумянились.
А вот цены на баклажаны у нас уже начали кусаться.
avatar
Елма
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 1821

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Торт из баклажанов "Острый"

Сообщение автор Лилёша в Вт Ноя 15, 2011 2:00 am

У нас хотя и существует понятие "зима", но что это такое корееные израильтяне понятия не имеют. Сейчас при t +15 они кутаются в зимние сапоги и в меховые шубы! girl_haha.gif
А кабачки и баклажаны не исчезают с прилавков круглый год, вот я и имею возможность кругдый год баловаться!

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 22186
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Торт из баклажанов "Острый"

Сообщение автор Елма в Вт Ноя 15, 2011 2:03 am

Лилёша пишет:А кабачки и баклажаны не исчезают с прилавков круглый год
Они и у нас - круглый год. Но не в сезон - значительно дороже. Хотя сегодня готовила запечённые овощи: в субботу кипили по приемлемой цене.
avatar
Елма
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 1821

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Торт из баклажанов "Острый"

Сообщение автор Лилёша в Вт Ноя 15, 2011 2:11 am

Не уверена, что дойдут, но выслать могу!

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 22186
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Торт из баклажанов "Острый"

Сообщение автор Елма в Вт Ноя 15, 2011 3:02 am

Лилёша пишет:Не уверена, что дойдут, но выслать могу!
134942
avatar
Елма
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 1821

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Торт из баклажанов "Острый"

Сообщение автор Настя в Вт Ноя 15, 2011 3:07 am

Давай, Лиля. А мы тебе репу girl_pardon.gif
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Торт из баклажанов "Острый"

Сообщение автор LASTO4KA в Вт Ноя 15, 2011 3:11 am

Лилёша пишет:Сейчас при t +15 они кутаются в зимние сапоги и в меховые шубы!
оооооооооо,у нас при +5 ходят в фудболках.а некоторые и в шлюпках целую зиму wacko везёш малых в школу а там стоит автобус ждёт вся синяя и в шлёпках зато.

тортик классный!
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Торт из баклажанов "Острый"

Сообщение автор Лилёша в Вт Ноя 15, 2011 3:25 am

Настя, а что я буду делать с мёрзлой репой?!!! mega_shok

134942 Ирочка, здесь тоже достаточно футболок и шлёпок вперемежку с шубами и сапогами,
ненормальных везде достаточно! girl_crazy.gif

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 22186
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Торт из баклажанов "Острый"

Сообщение автор Настя в Вт Ноя 15, 2011 3:30 am

Лилёша пишет:а что я буду делать с мёрзлой репой?!!!
Ну... Что-нибудь фантазийное. Розы крутить! biggrin
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Торт из баклажанов "Острый"

Сообщение автор Лилёша в Вт Ноя 15, 2011 3:39 am

Розы я и со свежей кольраби накручу, вот интересно, что ты будешь делать с гнилыми баклажанами? wink

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 22186
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Торт из баклажанов "Острый"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения