Желе слоёное

Перейти вниз

Желе слоёное

Сообщение автор Герда в Вс Ноя 13, 2011 10:43 am


250 г сливок (у меня 10%)
250 г яблочного пюре (компот с мякотью взбила)
20 г желатина.
сахар по вкусу



Замочить 1/2 желатина до набухания в небольшом кол-ве сливок до набухания.Затем довести до кипения,чтоб растворился и смешать с оставшимися сливками,добавить сахар по вкусу.Разлить по бокалам,к-рые поставить под наклоном на 2-3 ч, до застывания желе.

Тоже самое проделать с оставшимся желатином и яблочной массой.

Залить в бокалы и оставить ещё на пару часов.
avatar
Герда
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 304
Откуда : Архангельск

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения