Пирожное "Лара"

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Пирожное "Лара"

Сообщение автор Елма в Вт Окт 25, 2011 12:12 am

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ингредиенты.
Для теста:
200г маргарина
200мл пива
3 стакана муки
Для начинки:
250г мягкого творога
3/4 ст. сахара
1 яйцо
1/2 – 3/4 стакана брусники (клюквы)
4 ст. л. муки (с небольшой горкой)
Для покрытия:
1/3 стакана молока
1/3 стакана сахара
Ванилин (на кончике ножа)
Приготовление.
1. Маргарин растопить. Добавить пиво, муку, вымесить тесто и
убрать его на несколько часов в холодильник.
2. Для начинки соединить (без миксера) творог, сахар, яйцо, муку и
аккуратно подмешать ягоды.
3. Из теста вырезать 12 кружков (толщина теста 7-8мм).
В каждом из них наметить внутренний круг, который слегка надрезать ножом,
не прорезая тесто насквозь.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

4. С помощью кондитерского мешка или полиэтиленового пакета со срезанным концом
распределить начинку.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

5. Печь в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
6. Всыпать сахар в молоко, добавить ванилин, довести до кипения и варить
на среднем огне около 5 минут.
7. Тёплые пирожные полить сиропом в несколько приёмов.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Последний раз редактировалось: Елма (Вт Окт 25, 2011 1:39 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
Елма
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 1821

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пирожное "Лара"

Сообщение автор Елма в Вт Окт 25, 2011 12:14 am

Посвящается нашей Ларисе-Ларка. В основе рецепта её
слоёное тесто.
avatar
Елма
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 1821

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пирожное "Лара"

Сообщение автор Настя в Вт Окт 25, 2011 12:31 am

Елма пишет:Посвящается нашей Ларисе-Ларка.
Вот это да! t117016
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пирожное "Лара"

Сообщение автор LASTO4KA в Вт Окт 25, 2011 4:40 am

вот это пироженно!
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пирожное "Лара"

Сообщение автор Ларка в Вт Окт 25, 2011 4:48 am

Елма, спасибо тебе птица
Мне ещё никогда пирожные не посвящали girl_blush2
Приятно! girl_in_love
avatar
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пирожное "Лара"

Сообщение автор Elena в Вт Окт 25, 2011 11:20 pm

Елма пишет:Посвящается нашей Ларисе-Ларка
Лара, ты теперь благодаря Елме вошла в историю...
avatar
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пирожное "Лара"

Сообщение автор Ларка в Вт Окт 25, 2011 11:37 pm

Так не я одна! Ещё Ниёля
avatar
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пирожное "Лара"

Сообщение автор morvolna в Ср Окт 26, 2011 3:42 am

Елма, Интересный рецепт!!! good Беру на вооружение girl_yes.gif
avatar
morvolna
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 168
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пирожное "Лара"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения