Яблочный пирог с шоколадом

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Яблочный пирог с шоколадом

Сообщение автор rusik в Пт Ноя 05, 2010 4:31 am



Тесто:
200 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр сл. Масла
50 гр сахара
1 яичный желток
1-2 ст.л. ледяной воды

Начинка:

3-4 крупных яблока
100 гр черного шоколада
2 ст.л. сахара

Заливка:
1-2 яйца
150 гр сливок
2 ст.л. сахара


Просеять муку с разрыхлителем на стол. В центре сделать углубление. Масло (чуть мягковатое), сахар, яйцо, и 1 ст.л. воды размешать и вылить в углубление, и замесить тесто. Если тесто крошится, добавить еще 1 ст.л. воды. Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на 15 мин. Тем временем взбиваем яйца с сахаром и сливками, натираем шоколад на терке. яблоки очищаем от кожуры и семян, режим их тонкими ломтиками поперек.
Тесто раскатываем и выкладываем в форму, смазанную маслом. Тесто протыкаем вилкой, посыпаем тертым шоколадом, выкладываем яблоки на шоколад веером и заливаем яично-сливочной смесью.
Пирог ставим в духовку, разогретую до 180 гр, выпекаем до готовности мин. 40-50. За 5 минут до окончания вынимаем пирог из духовки и посыпаем сверху сахаром.
Середину готового, остывшего пирога посыпаем оставшимся шоколадам.
всем приятного чаепития!!!

________________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Оля-maaarushka
2 Настя
avatar
rusik
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 673
Откуда : Петровское

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочный пирог с шоколадом

Сообщение автор Елена Юрьевна в Пт Ноя 05, 2010 5:32 am

Ириша, фото улет! и рецепт классный dance3
avatar
Елена Юрьевна
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Победитель конкурса : 1 место в конкурсе новогодних блюд
Сообщения : 2990
Откуда : Украина

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочный пирог с шоколадом

Сообщение автор rusik в Пт Ноя 05, 2010 6:55 pm

Ленуськин спасибо!
avatar
rusik
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 673
Откуда : Петровское

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочный пирог с шоколадом

Сообщение автор Адель в Вт Ноя 09, 2010 8:55 pm

Ир
спасибо,за вкуснотень! good
avatar
Адель
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5091
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочный пирог с шоколадом

Сообщение автор rusik в Вт Ноя 09, 2010 9:32 pm

Наталка, какой пирог здоровский получился! good
avatar
rusik
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 673
Откуда : Петровское

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочный пирог с шоколадом

Сообщение автор Адель в Вт Ноя 09, 2010 10:05 pm

Спасибо! птица
avatar
Адель
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5091
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочный пирог с шоколадом

Сообщение автор Лилёша в Вт Ноя 09, 2010 10:55 pm

Чтож вы делаете со мной барышни, яблочные пироги это моё всё, а вот едоков у меня кот наплакал!

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 22197
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочный пирог с шоколадом

Сообщение автор Адель в Вт Ноя 09, 2010 11:29 pm

Лиля,а какой вкуснючий пирог,в середине шоколад и что меня удивило,что не приторно.
А тесто хрупенькое vkusno
avatar
Адель
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5091
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочный пирог с шоколадом

Сообщение автор maaarushka в Вс Янв 30, 2011 8:06 pm

Иринка, привет! Принесла тебе пирожок к чаю! wink Спасибо! Очень нежный и вкусный! vkusno птица
avatar
maaarushka
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 120
Откуда : Россия

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочный пирог с шоколадом

Сообщение автор LASTO4KA в Пн Янв 31, 2011 3:00 am

хорошенький какой!
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочный пирог с шоколадом

Сообщение автор rusik в Пн Янв 31, 2011 4:35 am

Олькин, с огромным удовольствием приняла! Спасибо!!!
avatar
rusik
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 673
Откуда : Петровское

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочный пирог с шоколадом

Сообщение автор Настя в Пн Янв 31, 2011 10:14 am

Ира, я тоже вчера испекла твой пирог, только шоколада дома не оказалось. Посыпала корицей. Очень вкусно! Прошу зачесть отчет без фотографии girl_pardon.gif
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочный пирог с шоколадом

Сообщение автор rusik в Пн Янв 31, 2011 1:06 pm

Настя пишет:Прошу зачесть отчет без фотографии
Настён, зачётно! птица
avatar
rusik
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 673
Откуда : Петровское

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочный пирог с шоколадом

Сообщение автор Настя в Пн Янв 31, 2011 9:22 pm

Ирочка, поскольку весь день дома никого не было, половина пирога дожила до вечера. Так что есть и фото!



Младшая дочка сказала: "Это ужжжасно вкусно!"
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочный пирог с шоколадом

Сообщение автор rusik в Пн Янв 31, 2011 10:36 pm

Настена это вдвойне зачётно! good Вылетаю к тебе konik smile121
avatar
rusik
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 673
Откуда : Петровское

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Яблочный пирог с шоколадом

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения