Малиновый соус

Перейти вниз

Малиновый соус

Сообщение автор Yulishna в Вт Окт 18, 2011 3:08 am



Один из рецептов Жар-Птицы.
Нам понадобиться
1 чашка сахара
1 чашка воды
6 чашек замороженной малины (650-700 гр)

В маленькой кастрюльке смешиваем воду и сахар, доводим до кипения и варим минут 10, на среднем огне. Полученным сиропом заливаем замороженную малину, и даем постоять минут 15-20.

Разбиваем блендером в однородную массу, откидываем на сито и процеживаем (это процесс нудный, нам нужно убрать все семена)

Вот такой густой соус у нас получается


Переливаем в походящую тару и ставим в холодильник.
Можно поливать им мороженное, чизкейки, я его просто так, ложками лопаю!

А еще, на основе этого соуса, мы будем делать салатную заправку.
Из данной порции получается около 700 мл. соуса!

_______________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Таня-LISA+
2 Виктория
3 Просто Иринка
4 Рита-Ритуля
5 Оля-Olishna
6 Лена-Еленушка
7 Алёна-Aljona
8 Оля-Metelitsa


Последний раз редактировалось: Yulishna (Вт Окт 18, 2011 3:38 am), всего редактировалось 1 раз(а)

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



Рецепты от Юлишны
avatar
Yulishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 14853
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор Elena в Вт Окт 18, 2011 3:13 am

Как красивенько смотрится! good
Yulishna пишет: я его просто так, ложками лопаю!
Я бы тоже не отказалась... vkusno
avatar
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор LISA+ в Вт Окт 18, 2011 3:30 am

Вкусно,я бы тоже не отказалась попробовать.А какой выход? Пол литровая банка получится? У меня грамм 200 малины всего.
avatar
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор Yulishna в Вт Окт 18, 2011 3:37 am

Леночка, так я тебя жду к ужину? Я уже и салатик сделала, сейчас рецепт напишу, vkusno

Танечка, значит бери 1/3 чашки сахара и 1/3 чашки воды. У меня получилось около 700 мл соуса, из полной нормы. Пойду допишу в рецепте.

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



Рецепты от Юлишны
avatar
Yulishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 14853
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор Любава в Вт Окт 18, 2011 2:03 pm

Юля, записала в отрабатываемое меню: как минимум в день рождения приготовлю к мороженому (будет у меня такой пунктик), а поскольку малину ели только вчера, представляю, как это вкусно!

Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10599

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор LISA+ в Ср Окт 19, 2011 4:09 am

Yulishna, мы в восторге !!!

Спасибо! птица
avatar
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор Yulishna в Ср Окт 19, 2011 4:27 am

На здоровье Танечка, рада что вам понравилось птица .

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



Рецепты от Юлишны
avatar
Yulishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 14853
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор Виктория в Пт Янв 20, 2012 11:37 am

Yulishna, лови отчёт)))
сделала соус girl_pardon.gif только вот у меня он прозрачный получился, в отличии от твоего umnik2.gif
делала всё как ты, только вот у меня не мороженая малина была. а просто в сахаре, варила 15 минут
наверное поэтому соус прозрачный )))))
вкусный он какой vkusno )))))




avatar
Виктория
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Победитель конкурса :
Сообщения : 7569
Откуда : берег тихого океана

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор просто Иринка в Пн Янв 23, 2012 7:21 pm

Юльчик, ну обалднно вкусно!

134942
avatar
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор Ритуля в Пн Янв 23, 2012 9:19 pm

Юляш, соус ну очень вкусный. Спасибочки тебе за такой вкусный и легкий рецепт.

Очень он мне понравился в сочетании с Надюшкиным лимонным тартом. Такая бомбочка вкусная получилась vkusno
avatar
Ритуля
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4607
Откуда : Московская область

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор Gостья в Вт Янв 24, 2012 3:29 am

вах какая прелесть
avatar
Gостья
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 251
Откуда : Germany

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор Olishna в Ср Фев 08, 2012 9:45 am

Yulishna пишет:Переливаем в походящую тару и ставим в холодильник.
именно вот этого мы и не обещаем тебе girl_blush.gif . Ну скажи, как я могу спокойно спать, когда в холодильнике стоит целая банка густого, алого, ароматного зелья?????
вот, впрочем, и сам соус


___________________________________________________

правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
avatar
Olishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор Еленушка в Пн Фев 13, 2012 7:48 pm

Юляшенька, тук-тук, я к тебе с соусом, делала клубничный - пальчики оближешь!!! очень и очень вкусно, делаю часто из разных ягод!!!очень люблю потом из такого соуса наводить морсики - деткам само то, а марья вообще ложкой его лопает!!!:))
прости за фото, очень торопилась, так кушать хотелось:))) очень люблю твой соус просто с белым хлебушком vkusno

avatar
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса :
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор Aljona в Вт Фев 14, 2012 8:57 pm

Юляша я с отчётом, очень вкусный соус получился 134942
у меня правда сито оказалось не совсем мелким, несколько косточек осталось в соусе girl_blush.gif



avatar
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор Yulishna в Вт Мар 06, 2012 3:30 am

Ух-ты! Сколько у меня вкусных отчетов yahoo yahoo yahoo , спасибо вам мои дорогие! Я очень рада, что вы распробовали эту вкуснятину - на здоровье вам и вашим деткам.
Аленка, а с чизкейком он самое то good , прям как в ресторане.

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



Рецепты от Юлишны
avatar
Yulishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 14853
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор LISA+ в Сб Янв 12, 2013 4:57 am

Юленька, огромное спасибо за рецепт соуса! Делала неоднократно, лопаем прямо ложками! Вкусно!


avatar
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор Yulishna в Вс Янв 13, 2013 2:34 am

Танюшка, ты моя самая преданная поклонница girl_in_love ! Спасибо за красивый и вкусный отчет kiss

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



Рецепты от Юлишны
avatar
Yulishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 14853
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор Metelitsa в Пн Фев 25, 2013 4:22 pm

Юлик!
Принимай и наше мерси! спасибо спасибо спасибо

Сделала ж ещё летом, но как ты настояла - заморозила для Руськи! Вот! Наши благодарности!



Ели в субботу с творожно-рисовой запеканкой, и дальше баночку приговорил просто так! biggrin

Вобщем, ждём лета! girl_in_love
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор Настя в Пн Фев 25, 2013 7:11 pm

В феврале, да такую летнюю вкусноту!!! good good good
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор Татоша в Пн Фев 25, 2013 7:24 pm

Только вчера смотрела на замороженную малинку! Сделаю обязательно! столько отзывов положительных, надо обязательно попробовать! good А главное он такой красивый, яркий!
avatar
Татоша
Главный Натуралист планеты Счастливчик
Главный Натуралист планеты Счастливчик

Сообщения : 1862

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор Metelitsa в Пн Фев 25, 2013 7:24 pm

Аха, Настя! Чудесный соус! Лето среди зимы!
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор ????? в Пн Фев 25, 2013 7:25 pm

Ну все, раздразнила Олюшка! Пошла морозилку раскулачивать - есть где-то в ее недрах полезные ископаемые замороженная малина... Тем более, что планы на запеканочку тоже зреют...


?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор Татоша в Пн Фев 25, 2013 7:27 pm

Марина, какая красота!!!!!! good (А у меня малинка мелкаяяяя) biggrin
avatar
Татоша
Главный Натуралист планеты Счастливчик
Главный Натуралист планеты Счастливчик

Сообщения : 1862

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор Metelitsa в Пн Фев 25, 2013 7:56 pm

Мариша! Это будет вкусный тандем! Воплощай!
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор Yulishna в Вт Фев 26, 2013 6:44 am

Олик!!!!!! good good good
Вот видишь, кусочек лета сохранился в твоей морозилке yahoo , представляю как вам было вкусно vkusno . Кушайте на здоровье!
Маринасанна пишет:Пошла морозилку раскулачивать - есть где-то в ее недрах полезные ископаемые
Какие у вас красивые ископаемые, однако good vkusno , Марусенька, делайте соус, я обещаю - вам понравится! Можно и с запеканкой, и с кашей манной, и с мороженным, а можно и просто со взбитыми сливками vkusno .
Татоша пишет:(А у меня малинка мелкаяяяя) biggrin
Танюш, тут размер не имеет значения lol , главное вкус girl_haha.gif (каламбурчик однако)

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



Рецепты от Юлишны
avatar
Yulishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 14853
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Малиновый соус

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения